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缘起好望角

第二十八章 麦芽糖

缘起好望角 阳光土狗 2720 2019-10-25 11:37:19

  苏海想要做麦芽糖,这个可不是轻松的活,但是制作要领又不能外泄,至少领地里还找不到能全职接受这份事情的人,邦妮是侍女,寇迪是管家,护卫队也有自己的事情,他们时不时资助还可以,但是制糖走不开。

  这个世界糖贵的出奇,上次买香料的时候一块蔗糖要三百金币一磅,白糖要六百,吓得苏海都想直接往外走了,都怀疑对方是不是把自己当成凯子了,究竟那时候怎么看自己都是乡巴佬。

  看了看一旁早已付托人煮好的糯米饭,不多,因为锅不大,没制作的器皿。

  “寇迪,随着我做。”有两个锅,同时开工省时间。

  把麦苗收集起来分成两份,切碎,放到微热的锅里搓揉。

  寇迪不明觉厉。“少爷到底在干什么,难道是什么神奇的炼金术?也没见过用麦苗做原料的。”虽然很疑惑,但照旧照做了。

  揉烂了,倒入煮好放凉的糯米,加水搅拌均匀,然后就坐等发酵。

  苏海抬头看了一下太阳的高度,约莫是午后一点多,要等到晚上至少八点。

  发酵期间对温度要求较高,凉了要的时间就久,发酸,热了比凉了还凉了,苏海不放心让别人看,打发走寇迪让他去检察伐木队伍的全部结果统计过来,好部署造船。

  之后就剩苏海独自一人,拿那些软废打不着火的木头慢慢烧着,保持发酵要的温度,晚饭都是邦妮送过来的。

  月上梢头,在一旁冥想的苏海睁开了眼。“差不多了,寇迪,把白棉布拿过来。”

  两人相助,挤干之后再加水过滤一遍,这都是钱。

  “好了。”苏海擦了擦额头的汗水,看着两大锅乳白色的浆液,这些就是糖水,就差煮了。

  煮麦芽糖也有考究,一般来说水多可以用大火猛煮,但是这是糖水,多几几何会对成色有影响,发黑发褐,不美观,用小火慢慢煮就是漂亮的金黄色,后面搅拌出来的饴糖也会悦目。

  夜晚的时间悄悄流逝,后半夜不知道几多点两锅麦芽糖才堪堪成型,木板上早已经放着割好的一块块白布,上面洒满了面粉。

  勺起一定量的麦芽糖,在面粉上滚一圈形成一层皮,再用沾了面粉的棉布包起来,扎紧。

  虽然可以用一块木头挖一个木筒之类的来装,但是现在弄不出美观的木筒,麻烦又掉价,这样包装虽然朴素,但是不会影响他自身的价值,就好比穿仿名牌和布鞋上街,就这个原理。

  另一边,寇迪正拿着一大坨的麦芽糖在一个剥了皮的树杈上重复搅动,现在倒照旧轻松,到后面等糖越来越硬,你也会越来越累,就算寇迪是星光级刺客也要动一下手脚。

  不知不觉,两人一直忙活到了天亮,那边寇迪直接累瘫了,躺在地上快睡着了,不外那麦芽糖已经搅成饴糖了,硬邦邦的,似乎前世的高强度塑胶。

  “你不是星光级刺客吗,怎么这么一块工具都搪塞不了?”苏海也有点奇怪,至少前世自己那副身体也不至于这样。

  “少爷,以后这种活你应该找乔顿,他的力气至少月光级盾剑士也比不了,我只是个用技巧的刺客。”

  “哦!另有这个区此外。”苏海提刀砍下一块饴糖塞寇迪嘴里。“尝一下你一晚上的劳动结果。”

  “好甜!”寇迪下意识的说道。“少爷,我们做的是糖!”

  寇迪震惊了,这个糖的甜度比白砂糖差一点,不外比蔗糖好,另有淡淡的麦芽香气,苏海只用一天,不到一个金币的工具酿成了几千金币,他知道的任何一个炼金术师都没这个实力,难道少爷是深藏不露的王国炼金术大师?

  “不行能!不行能!”寇迪摇摇头,赶忙制止了这个恐怖的想法。

  “你吃的叫饴糖,白棉布里面包的是麦芽糖。”一晚上一直在烧火,喝的水早把嘴巴冲淡了,加上什么都没吃,自然觉得很甜。

  苏海也不向寇迪说要他保密什么的,麦芽糖最重要的发酵期间只有自己在场,寇迪自己会脑补想歪了的,不会想到做糖就这么简朴。

  收拾工具,回到木屋邦妮已经起床了,在木盆里揉面,昨天苏海说过今天早上可以用锅做饭。

  把锅放地上然后对着邦妮说道。“锅是洁净的,最后揉面的时候直接在锅里揉,用温水。”

  “知道了,少爷。”

  “你忙吧!”自己也砍一块饴糖当早餐,回房间睡觉去了,工具自然也拿进去,免得这些不懂事的人糟蹋了。

  中午还没用饭苏海就起床了,虽然很困,但是不能睡,怎么也要等到晚上,许多人其实不想熬夜,但是身体养成的时差让他实在没措施。

  “少爷,马上就可以用饭了。”邦妮看到苏海打着哈欠走出来想去洗脸,便说道。

  “哦!麻烦你了。”睡的迷迷糊糊的苏海习惯性的回覆道,丝毫没有注意到自己言辞那里差池。

  这边邦妮直接呆住了,看着背对着她的苏海。“麻烦我了吗,从那以后少爷真的变了呢!”

  中午饭照例的馒头加烤肉加一些片下来的鱼肉,没措施,这些人的脑子啊,没有葱就做不成饺子了,把肉夹杂馒头里当包子吃了几个,鱼就算了,用刀叉泰半天弄不出一块煮烂的鱼肉,没心情,回去吃糖。

  “寇迪,你吃饱了之后去巨浪租两匹马,明天我们去哥特城。”

  “是,少爷。”

  “邦妮,吃饱之厥后找我。”

  “嗯!”

  苏海回到房间之后开始数钱,出行前总要知道自己的资产才好干活,手里那只魔兽野猪膀胱一倒,稀里哗啦的落下各色金币,另有一枚土黄色的魔晶,是那只岩羊首领的。

  “少爷,你找我。”邦妮敲门走了进来,低着头不敢看苏海,如果现在苏海能看到她的脸,应该看的到忐忑中的那点期待。

  “过来!”

  邦妮走了已往。

  “拿着。”苏海一股脑的把银币和铜子塞到邦妮手里。“这是给你和哈莱尔的零花钱。”

  又数出五十个金币。“这是家里要买什么的钱,你自己生存好,该用就用,不要省,以后领地里的工具都花钱去买,铁锅什么的厨具要买了,去外面记得找护卫队陪你,不要一小我私家出去。”

  “是,少爷”邦妮的语气已经差池劲了。

  “过来,另有这个。”苏海拉着邦妮来到那一堆糖面前,砍下一块饴糖直接塞到她嘴里。

  邦妮还没来得及想是怎么一回事,一股奢侈的味道从口腔里散开,这是有钱人才气品尝到的滋味。“少爷,这个是糖!”

  邦妮不行思议的看着眼前一大块的麦芽糖,这得要几多钱才气买这么多。

  “没错,那边的也是,不外是软糖。”苏海指着布包着的麦芽糖说道。“明天我要和寇迪出去一趟,或许会带上一半左右的糖,剩下的都交给你保管,随便吃。”

  “这......”邦妮忐忑的不停在饴糖和麦芽糖之间看来看去。“太名贵了,少爷,邦妮做不。”

  苏海直接把手指压在眼前女孩的嘴唇上,制止了她。“记着邦妮,你现在是爱尔维奇家族的首席女管家,按情况来说除了外面的阿诺,你是领地里的第四号人物。

  现在领地在魔兽森林里另有一片莳萝和一整颗丁香,寇迪知道在哪里,到时候叫他带你去,哥特城里另有一个一天就能卖两百磅面粉的面包店,你知不知道现在领地里有几多钱。

  现在领地还在生长,以后的钱会是现在的千倍万倍,作为好望角领地的首席女管家,你必须要学会打理这些工具,否则以后我给你一百个女仆手下,你怎么治理?难道还要少爷我亲自动手?”

  信息量太大让邦妮思考不外来,心虚的苏海继续说道。“以后找爱普莉教你识字,要买什么书,或者什么不明白,去问,去学,香料怎么用,贵族的礼仪,另有工具的价钱等等,你都要有所理解,花钱也无所谓,有人敢骗你钱的话,少爷我会带着我的魔宠把钱要回来的。”

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