令有炖得极烂的猪蹄一大碗。
豆腐婆婆的年纪大了,牙齿欠好。这猪蹄正好适合她吃。
炖的时间足够长的猪蹄早已经将猪蹄中的肥腻消去,留下的只有入口即化的皮肉。
又另见一碟子蟹摆放着。
这季节并非是蟹最肥的时候。但这碟子蟹是在中秋前后就准备妥当的。
彼时,华家曾经将蟹蒸好,将蟹肉蟹黄取出,放入瓷器里,拌上盐,又用猪油盖住,直到看不到蟹肉蟹黄。
如此...
令有炖得极烂的猪蹄一大碗。
豆腐婆婆的年纪大了,牙齿欠好。这猪蹄正好适合她吃。
炖的时间足够长的猪蹄早已经将猪蹄中的肥腻消去,留下的只有入口即化的皮肉。
又另见一碟子蟹摆放着。
这季节并非是蟹最肥的时候。但这碟子蟹是在中秋前后就准备妥当的。
彼时,华家曾经将蟹蒸好,将蟹肉蟹黄取出,放入瓷器里,拌上盐,又用猪油盖住,直到看不到蟹肉蟹黄。
如此...