“林先生,您先不要允许那么快!你要知道,我们是知名饭馆,所用配料的用度要比外面多一些……您所使用的主材是什么?!”
“嗯?!”
林铭也听出了王经理的话外之音。
“王经理,我主要使用的是小龙虾?!”
“一千!”
王经理竖起一根手指,盯着林铭的眼睛。
“如果您做出的饭菜没有让我和我的厨师长满意,您要支付一千块当原料和后厨使用费,您看如何?!”
“没问题!”
林铭一口允许下来!
他对自己的小龙虾秘方照旧有所信心的!
“可以,不外我在做菜的时候,周围不能有其他人旁观!”
“林先生,您确定么?!”
“我确定!”
林铭斩钉截铁。
“那您可以先交一下……”
王经理绝不掩饰自己的不信任!
“能扫码么?!”
林铭身上没带现金,想要给钱,只能扫码。
“没问题!”
王经理拿脱手机。
林铭扫了码,身上仅有的一千块就这么交给了王经理。
“好!林先生,您这边请……”
跟在王经理的身后,林铭进入到了后厨,并不是那个大后厨,而是一个专门的小后厨!
基本上也就和家用的一些小厨房一般巨细而已!
麻雀虽小,五脏俱全!
王经理简朴和林铭介绍了一下煤气等种种器材的使用要领,又叫人送来了林铭所需要的食材!
“林先生,您另有什么需要的工具么?!”
“没有了!”
王经理将林铭所需要的食材准备的很齐全,刚刚在要配料的时候,林铭也颇为谨慎。
除了他所必须的质料之外,还要了几种并不需要的作料!
如此一来,对方想要猜出自己的配方来,那就稍微加大了一些难度!
“那好,林先生,您请!您或许需要多久时间?!”
“十分钟之内,一定做好!”
“那我就在门口恭候您。”
王经理出去,带上了门!
……
厨房只剩下林铭一小我私家,他先是在四周详细的看了一圈,确定周围并没有监控录像之后。
这才开始自己的《秘制小龙虾》的制作!
《秘制小龙虾》的配方从他回到这方世界之后,就已经烂熟在他的心中。
基础不用回忆,就能够记得清清楚楚的。
每一步该怎么弄?!
需要几多时间?!
林铭都如同已经操作了千遍万遍一样熟练!
……
房门之外,不远处正站着两名服务生,小声议论着。
“你说,经理怎么会和这么一小子浪费时间……”
“你不知道?!这小子遇上好时候了,来的时间特别巧,其他时间来,经理都未必会见他!现在纷歧样,昨天才开完会……我们酒店这个季度的业绩有所下滑,老板将经理痛骂了一顿……”
“你的意思是经理病急乱投医?!”
……
“自信的小子,真希望你能做出点工具来!”
想起昨天聚会会议上老板的那一顿痛骂,王经理也不由在心中祈祷着林铭真的能够做出一道改良的菜品出来!
有切合他们口味的新菜推出,说不定真能够在一定水平上缓解他们酒店业绩下滑的现状!
随着吱呀一声,王经理在期待了六七分钟之后,房门轻微打开一点,扑面而来的就是一阵菜香……
真香!
王经理满身一震!
一道佳肴,考究的是色香味俱全!
从气味上来说,林铭这道菜已然是满分!
房门彻底打开,林铭端着一盘新鲜出炉的小龙虾走了过来。
王经理审察了一番。
摆盘精致美观!
不错!
“王经理,我的菜做好了,您尝尝?”
“好!”
王经理拿起筷子,夹起了一个放入口中!
“嗯?!”
刚吃了第一口,王经理快速的咀嚼起来,三口两口就将一个龙虾吃了进去!
“好吃!真好吃!林先生,你的这道菜和我之前吃过的那些都纷歧样……真是好吃!”
林铭一脸理所虽然的点颔首,随意的问道:
“王经理,还需要让你们饭馆的厨师长来品尝一下么?!”
“不用了!”
王经理一摆手,绝不犹豫的邀请着:
“这么好吃的菜,基础不用厨师长再品尝了,林先生,您这边请,我们来谈谈这道菜……”
“好!”
这正随了林铭的心意。
带着小龙虾,两人重新回到了酒店大厅里面供客人短暂停留的沙发位。
王经理招呼一旁的服务员倒了两杯水过来。
“林先生,您做的这道菜,不得不说,有些出乎我的意料……我想要邀请您到我们饭馆做厨师,您看……”
厨师?!
林铭摇了摇头,他如今能够拿得脱手的菜品也就只有这一道《秘制小龙虾》而已!
光凭借这一道菜,就想要恒久在这大酒店之中立足?!
林铭照旧很有自知之明的。
“王经理,对不起,我并不计划在任何酒店直接当厨师,我之前就说过,做菜这方面,我只是一名喜好者!”
“林先生,您千万不要谦虚,您的厨艺已经征服了我,这样,您开个价,一个月想要几多?!我和老板报备一下,再和他引进一下您,我相信老板也一定会同意我的做法的。”
王经理颇具诚意。
“王经理,歉仄,不是价钱的事情,是我自己的问题,我不想从事厨师这个行业!”
林铭再次拒绝,眼神一直停留在王经理的脸上,见他显现出明显的失望之色。
他才继续说着:
“不外,我可以将这道菜的具体做法出售给贵酒店!”
“出售?!”
“没错,我可以出售给贵酒店,分为独家出售和非独家出售,到底是哪种出售方式,就要看贵酒店的诚意了。”
林铭给出了自己的方式。
王经理略微思索了一下,问出了自己的疑问。
“林先生,您肯出售配方,我是相当接待的,只是我有一个疑问,如果我们签订独家出售协议之后,如何保证我这里获得的配方就是独家的呢?!”
“嘿嘿!”
林成轻笑了两声。
“王经理,这就是考验人品的事情了!我可以保证,一旦你们和我签订独家协议,那从我这里绝对不会再向第二家泄露配方……你要知道,我将配方给了你们之后,你们的后厨肯定也是有人要学习的,万一他们想泄露,我也没有措施制止。因此,我无法对您允许,保证这配方不流入到市场,还请您理解!”