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舌尖上的大侠

第十三章 踢场子

舌尖上的大侠 大学徒 2078 2019-09-06 11:55:00

  在无数双眼睛的注视下,宋词拿出了一个大盆,另有早就准备好的水,鸡蛋。

  将一袋25KG的低筋面粉倒入盆中,再加入或许五十个鸡蛋,最后倒入快要12斤的水,随后开始搅拌。

  在宋词双手的搅动下,水与蛋另有面粉充实融合在一起,面粉开始旋转,就像一个陀螺,宋词每打出一掌它的旋转速度就加速一分,旋转,融合,起筋,压缩,面团随着宋词的手势开始变化形态,一时圆一时扁,看起不想是和面,更像是在玩玩具。

  因为面团不是器具,宋词不能进入人兵合一的状态,也不能感受到面团的变化,他时不时停下手捏捏确认面团的筋度,有没有搅拌过头。

  最终,宋词双手一张,原本旋转的面团直接停下,随着一股张力面团撕扯变形,约么一人份的面就这么被硬生生拉扯出来,看上去每根面粗细一模一样,就像机械做出来的般。

  “我还以为是扯淡,原来真是扯蛋!”一人高声说道。

  “是啊,老板的扯面功夫就是这个!”另外一小我私家惊叹着伸出了一个拇指。

  宋词没有理会他们,自顾将面条放入锅中,锅里的水早就烧开,就等着面条的进入了。

  纷歧会,一股浓郁的蛋香味飘了出来,随着微微的气流传了出去,在场排队较前的人都闻到了。

  “好浓的蛋香味,我照旧第一次闻到有这么浓郁蛋香味的鸡蛋面!”一小我私家惊叹的说道。

  “是啊,看老板还没加任何配料呢!”另一小我私家说道。

  这句话宋词听见了,他笑着回应:“我这扯蛋面不需要任何配料,只需要少许盐和葱花就可以,我叫它清汤扯蛋面!”

  说话间宋词在锅中加入少许食用盐,有着人兵合一状态的他已经知道锅中的面已经好了。

  虽说现在已经是1级,相对应武林的品级来说已经到了后天武者中期的境界,力量有了很大的提升,但没有内力的他并不能像炒饭那般潇洒的直接引入餐盒,只能用普通的措施将锅中的面条倒入餐盒。

  一份香气四溢的清汤扯蛋面出锅,还没等宋词开口,排在第一位的人就已经扫完码,先人一步取过餐盒。

  “我来试试这个清汤扯蛋面!”那人略微有些激动的说道。

  排了那么久的队,就到自己的时候就被见告已经卖完了,原本他是很失望的,但在见识到宋词的扯面手法后又有了改观,这看起来并不比炒饭差。

  将餐盒端在手中,里面飘出的香气让人食指大动,终于忍不住,他先是喝了口汤,马上浓郁的汤汁弥漫整个口腔,这是鸡蛋的味道。

  这可是没加任何配料的汤,就连汤都那么好喝了,况且是面条?

  在享受了一番汤水的滋味后,他赶忙夹起面条送入口中细细品尝着。

  一口咬下去,面条的劲道柔韧弹牙,比汤汁越发浓郁的鸡蛋味从中绽放,就似乎加了无数个鸡蛋一样,是那么的浓郁,他的味蕾都快酥了。

  他昨晚吃过宋词的炒饭,如果说让他做出评价,他会说不分上下,在他看来,如果比喻炒饭是热情的沙漠,那这面条就是一张柔软的大床,轻轻躺下你能感受到柔软,重重摔下你能感受到它的弹力,让人陶醉在其中,久久不能回过神,就像是清晨不想起床一样。

  “好一个清汤扯蛋面,我敢肯定这一定能够评为天下第一面!”他陶醉的说道。

  就在这时,一小我私家拍拍他的肩膀说道:“前面的这位大兄弟,你都在这发呆十分钟了,是不是该让让?”

  他转头一看,一堆人正怒目瞪着他,他立马退到一边歉意的说道:“欠美意思列位,我实在没忍住!”

  然而没人理会他,全部人都着急想早点吃到面条,注意力都在宋词的演出上。

  “都给我散了!”

  就在宋词的扯蛋面卖到快要一半的时候,一声冷喝打破了原有的和谐气氛。

  在小巷中走出来一群人,他们手中各自拿着水管棍棒,甚至另有些人拿着西瓜刀,其中一小我私家宋词很眼熟,他就是虎哥,抢他锅的那个。

  “我们走吧,是龙哥!”不知谁叫了一声,马上人群开始散开,朝各个偏向跑去。

  那个叫龙哥的带着马仔朝自己走来,身上双臂纹身左青龙右白虎,宋词想这小我私家应该就是虎哥所在帮派的老大,看他一声爆炸性肌肉,光着膀子皮肤散发出古铜色的颜色,显然也是练过的。

  “年老,就是这个小子,就是他破坏我们的生意!”来到宋词跟前,虎哥一指宋词说道,眼神充满了恼怒。

  上次宋词打得他可谓不惨,到现在脸上的痕迹结起痂来,看起貌寝无比,原本就欠悦目的脸变得越发貌寝起来。

  “就是你破坏了我们的生意?”龙哥冷冷的看着宋词说道。

  宋词浑然不惧,笑着说道:“你所谓的生意就是掩护费,如果是的话,那欠美意思,就是我干的!”

  “哼,好大的口气!”龙哥冷哼一声,从小弟手中抢过唯一一把上的了台面的砍刀放在宋词的三轮车上面,然后说道:“现在跪下叫声爷爷而且赔偿我们生意的损失我还可以考虑放过你,否则今天你就别想完整的走出去!”

  话音刚落,那些小弟凶神恶煞的眼神都往宋词身上汇聚,就差没凝聚成一道杀气了。

  “我这是路见不平拔刀相助!”宋词内心丝毫没有波涛,双手还在揉着面团。

  他现在一点也不畏惧,特别是在学习了武功之后,如果说之前只是因为人兵合一而做出的本能反映,那么现在就是实打实的真本事,抽怕几小我私家照旧没压力的。

  “别说这些空话,你到底是赔照旧不赔,不愿赔的话,我就卸你一条胳膊,让你明白这条道上的规则!”龙哥脸色阴沉的说道。

  “呵呵,你这是明强抢咯!”宋词仍然心平气和,继续揉动他的面团。

  “我就是抢你怎么了!”

  “啪”的一声,龙哥的话还没说完,宋词就扯出一条面抽在龙哥的脸上,马上他的脸红了一大片,那是毛细血管破裂的现象。

  “我这叫做面筋手!”

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