周正平的通关,对于林涛来说,最主要的虽然就是又能够享受到新的二星美食了。
于是今天中午的午餐有着落了,新鲜出炉的二星美食牛肉粿条汤来一碗?
嗯,仅限美食挑战屋事情人员享用。
中午时分,林涛就美美的享用着自己的牛肉粿条汤。
粿条,放在整个华国里,只能算是一种比力小众的食物,但是在汕城地域,它却是极为盛行,甚至在许多汕城人心目中,它就是仅次于粥跟米饭之外的第三主食,煮粿条,炒粿条,干粿条,各有滋味,三餐轮着吃都不怕吃腻。
而从味道以及外形上来说,粿条与另一种广为流传的食物“河粉”相似,但两者之间,其实又是大有差异。
从原料上来说,河粉跟粿条主要都是用米浆蒸制而成,不外河粉的米浆里会加入一定比例的薯粉与淀粉,所以吃起来口感上,会更有韧性一些。
粿条则是越发的纯粹一些,完全就是用大米所磨成的米浆直接蒸制,因此它的口感没有河粉那么有韧性,吃起来感受越发丰满,米香味也更重一些。
此外在外形方面,河粉较薄,透明度更高一些,看起来晶莹剔透的。
粿条的话,则是厚度更高一些,透明度也没有那么高,泛起出一种乳白色。
至于粿条与河粉,那种更好吃,只能说各有千秋,因人而异,从林涛的角度来说,他是更钟爱于粿条。
事实上,在林涛心里的主食排列是米饭,粿条,再接下去才是粥的。
所以这一碗牛肉粿条汤下来,林涛首先是先品汤水,汤水入口,林涛眼前一亮。
“不愧是二星美食,这个味,还真是绝了……”
同样的是二星美食,牛肉粿条汤跟小鸡炖蘑菇的味道,自然是截然差异,但同样的都是极其美味。
这一碗牛肉粿条汤中的汤水牛味十足,绝不是外界那些用来忽悠牛肉汤所能相比的,这是不知道用了几多牛骨,牛杂精制熬煮而成的,其中牛味之足,自然特殊。
喝过汤水之后,林涛进入正题了,夹起一条粿条入口,顺滑爽口,纯正的米香散发,口感,滋味之美远远凌驾林涛以前所吃过的所有粿条。
林涛吃的是一脸满足。
如今的汕城地域,粿条虽然是随处可见,但是,许多粿条作坊为了节约成本,用的基本都是那种廉价大米,再加上制作的一些手艺问题,吃起来,自然就没有这么纯正的米香了。
在林涛享受着美食的时候,在他旁边,王守义同样是在享受着自己的午餐,他这次放弃了自己以往每日必吃的小鸡炖蘑菇,同样也是换成了牛肉粿条汤。
身为武者,王守义重视的虽然不是食物的味道,他对食物味道的要求较低,能吃就行,他主要看重的是食物当中的纯粹灵气。
所以他可以每天都吃小鸡炖蘑菇,因为二星美食的小鸡炖蘑菇其中蕴含的纯粹灵气,远远凌驾了那一些一星美食。
所以他绝不认可,这一次之所以从小鸡炖蘑菇换成了牛肉粿条汤,是因为被牛肉粿条汤的香味吸引了缘故。
牛肉粿条汤里的牛肉可不是市面上的那些嫩牛肉或者是肥牛之类的,它里面的全部都是最为极品的雪花牛肉!
牛油呈丝网状均衡的充满在肉片当中,看起来如雪花一般,肥美诱人。
夹起一片入口,牛肉的香,鲜,嫩马上在口腔中发作,其中也不光单是只有牛肉的那种肉香味,更有着牛油的那种特殊的香味,两者的结合,相辅相成,更是增添一分滋味。
王守义明显加速的进食速度,袒露了他也同样被这一碗牛肉粿条汤的美味所征服了。
另一边,赵瑞同样也在吃着牛肉粿条汤,不外他吃着这牛肉粿条汤,最主要的是看中里面的牛肉丸,其实,确切的来说,应该是牛筋丸。
牛肉粿条汤说是牛肉粿条汤,但里面可不止是只有牛肉而已,其中另有着牛筋丸。
牛筋丸跟牛肉丸的做法差不多,不外因为其中又是加入了嫩筋的缘故,所以它吃起来越发的筋道,也更有韧性与嚼劲。
而系统出品的牛筋丸,更是将这一系列的特点都是无限度放大出来,同时在美味水平上也是提升了好几个级别。
“果真,来这美食挑战屋就没有来错,那牛肉丸有着它的美味,这牛筋丸同样又是另有一番风味……我的进步空间,照旧很大的嘛……”
赵瑞慢慢品味着,他感受在美食挑战屋能够学习到的工具实在太多了,就算是没有亲眼见过那位“主厨”,就算是没有获得那位“主厨”的亲自指点,他只要吃着对方“烹饪”出来的这些菜品,他就能够从中找到自己的不足之处,找到自己进步的路。
在其它菜品上,他可能还无法那么敏锐的感受到,但是,在他最为拿手的这个牛肉丸上面,他的感受就犹为敏锐了。
三人吃着,都是能够感受到了其中的美味,不外,又感受似乎少了点什么的样子。
“活该的,一天中最折磨的时间,又是如期而至了……”
美食挑战屋内的挑战者则是留下了一片漫骂声后,坚决离开美食挑战屋到外面找吃的了。
都到吃午餐的时间了,各人都开始有点饿了,再闻着这么香的工具,那就更感受饿了,要害是谁都别想从林涛这里买工具吃,这还继续留在美食挑战屋里,不是找罪受,白受折磨,还能是什么?
于是,今天美食挑战屋外的牛肉粿条摊的生意就明显好了不少,由于美食挑战屋里面的食物不卖,可挑战者又需要排队期待,所以早餐,午餐这些总是需要的,村里的人有不少就看到了里面的商机,种种小摊也就顺势而生。
牛肉粿条在汕城这里又是常见的一种食物,所以小摊里,虽然少不了牛肉粿条摊的身影。
牛肉粿条摊的胖老板不明白今天的生意,怎么突然暴涨了那么多,但是在周围其余小摊老板羡慕嫉妒的目光中,美滋滋的将准备要卖一天的量全部卖了个光。