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创业从美食开始

第017章 真的要我求你吗

创业从美食开始 二个字符 2149 2019-08-06 12:00:00

  李瑾这边正陪着老妈刚刚看完急诊,医生给快速包扎了一下,连院都不让住,直接开了药让回家养伤。

  李瑾急急地说道:“二哥,我妈包扎好伤口了,她没啥问题,我把她送回家就赶回去。现在不光面点没人了,我炒菜和配菜都缺人,今天这情况,厨房里没8小我私家拿不下,我他么就快急死了。”

  王永振直接说道:“人好说,好歹我这里管着全沙洲最大的厨师团队,给你抽调几个没问题。”

  李瑾一边跑着拦出租车,一边说道:“不光是人的问题,备菜也是个大麻烦,昨天备好的菜基础不够,我还得赶忙去菜市场再采购点。”

  王永振说:“去菜市场干啥,眼下饭馆这么忙,你得留在饭馆里。再说了,想要啥菜打电话给王老三不就行了?”

  王老三是沃基大酒店的蔬菜供货商,每天定时给酒店后厨送菜。

  李瑾说道:“一般的菜能打电话要,但有些菜我得自己买。”

  “行行,你赶忙点回来。”王永振说道:“既然我来了,厨房这边你就放心吧,转头你给我把进货单发过来,我给你搞定剩下的菜。不外我看前台,现在情况可不太好……”

  李瑾听到“前台”两个字,突然想到了一小我私家,随后声音平静了许多,说道:“知道了,二哥,我会想措施。”

  挂断电话,正要上车,老妈拦住了李瑾:“你上来干啥?饭馆这么忙,赶忙去饭馆啊。”

  “妈,你……”

  “你什么你,我是胳膊让划着了,又不是不能走路了。我自己一小我私家能回家,这么大了人还能让卖了不成?你赶忙去饭馆,现在做面点的没人了,刚招进来的那个大姐笨手笨脚的基础不行,你赶忙弄人去。”

  李瑾被劈头盖脸说了一顿,然后看着出租车跑远,才赶忙又拦了一辆,坐上去。

  “师傅,七星菜市场。”

  李瑾说了一句,然后马上翻手机,找到了一个不起眼的名字——孟美。

  李瑾有些犹豫,并不想打出这个电话,但是眼下这个情况,容不得李瑾犹豫,最终照旧轻叹了一声,拨通了这个电话。

  “嘟……”

  “嘟……”

  每一声李瑾心里都随着纠紧一下。

  终于,电话接通了,过了一阵子,才传来声音:“喂……李瑾?”

  李瑾同样是过了一阵子,才不熟练地开口:“是我。”

  “真的是你呀,你可好长时间没有给我打电话了。”

  李瑾哑然,不知道该怎么说话。

  “找我有什么事吗?”

  李瑾这才想起正事来,急遽说道:“孟美,我需要你……”

  “需要我吗?”

  “不是,我是……我刚开了一个饭馆,今天搞优惠运动,客人爆满了,前台三个服务员基础招架不了。我想来想去,也只有找你了……”

  “是吗?非要到了最后才想起我吗?”

  “孟美,你别这样,你知道的,我不是那个意思。”

  “嗯……”

  对于孟美,李瑾心里总是充满着庞大的难以严明的情感,但是眼下这个时候,不是温情叙旧的时候,李瑾有一个大摊子等着去收拾呢。

  “过来吧,帮我一下。”李瑾说道:“我知道,只要我开口,你一定会来的。”

  “呵呵……”

  “我到菜市场了,我得下去买菜,你等着我求你吗?”

  “你会求人吗?从来没有见过你求人哦。”

  “你变了。”

  “很正常啊,究竟这么长时间了。”

  “孟美……真的要我求你吗?”

  “你肯求人吗?”

  “我现在也变了,以前你以为绝对不会发生的事情,现在对我来说只是随口一句。”

  “好了别说了。”孟美立马说道:“哪个店,我已往。”

  “曹记·平芦粗粮馆。”

  挂掉电话之后,李瑾心里莫名的一阵惆怅。

  菜市场里的菜五花八门,眼下十一点多,正是买菜人最多的时候,人来人往的,拥挤不堪。

  李瑾快速地穿过人群,来到卖土豆的地方,仔细挑选了一番,买了一袋子土豆。然后到卖心里美的地方,又是挑选一番,买了一袋心里美。

  李瑾要买的工具就这两样,土豆是用来做羊血饺的,心里美是用来做佐餐酱萝卜的,都是系统提供的美食,对食材的要求很是精细,基础没法交给别人来买。

  一手提着一袋,李瑾快步走出菜市场,打车回到粗粮馆。

  进了门,就听到吵喧华闹的声音,餐厅里客人热闹哄哄地用饭,桌子上的菜虽然不多,但用饭的气氛是调动起来了。

  后厨王永振一声一声的大叫声不停响起。另有几个陌生面孔正在厨房和前厅来回跑着传菜。

  媛媛第一个看见李瑾,立马露出“老天爷,你终于回来了”的心情,快步走过来说道:“老板,你快来看看,这一桌的客人说要投诉。”

  李瑾说:“让他们先等等。”说完赶忙走进厨房。

  厨房里,王永振坐在门口,翘着二郎腿,正在划单:“川香排骨、椒盐鸡柳3号桌,家常豆腐四号桌,走菜。”

  连着三样菜放入托盘,被一个年轻的后生端着走出去了。

  “黄豆焖猪尾了?还出不来?客人饭都快吃完了,这尼玛……”王永振扯着脖子从里面又大叫了一句,这才转过头对李瑾说道:“回来了?”

  李瑾欠美意思地笑笑,说道:“回来了。”

  “拿的啥工具,快让配菜的处置惩罚了。”王永振看着李瑾手中的两个袋子,又叫了一个李瑾没见过的厨师:“老杨,把这点工具拿已往。”

  “土豆用来做羊血饺,心里美做酱萝卜,切成小方丁。”李瑾对厨师老杨说道。

  随后,李瑾抹着头上的汗水地对王永振说道:“二哥,我一路上还担忧厨房哩,现在进来一看,就知道稳了,啥事情都没有了。”

  “嘿嘿,今天这客人是真的多,我给你从沃基后厨一起调了四小我私家,一个面点两个炒菜,另有一个配菜,才遇上下单的速度。哎呀幸好你这里的菜都是按沃基酒店的尺度走的,要不还真忙不外来。”王永振仰头望望外面的情况,又对李瑾说道:“你看看外面那些人,不到十二点就坐满了,预计今天要走不少流水席,你做好恒久计划吧。”

  李瑾苦笑说道:“我也没有想到会这么多……”

  活该的日进斗金,破系统,要是害老子砸了招牌,老子跟你没完。李瑾心里想着。

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