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创业从美食开始

第011章 带着深藏功与名的自豪感

创业从美食开始 二个字符 2334 2019-08-05 14:00:00

  “给我们找一个平静的地方,我们要谈些事情。”

  李瑾看了看靠近吧台的那张桌子,虽然比力偏僻,跟外面的客人也有些格挡,但肯定满足不了眼前这两小我私家。于是说道:“楼上有我们员工餐桌,现在一小我私家都没有,可以吗?”

  中年西装男点颔首,说道:“可以,就到楼上。”

  李瑾从熊妹妹手里拿过菜单,说道:“你去忙着,这两位客人我来点菜。”说完,领着两个客人走上二楼。

  二楼有三间阻遏的房间,一间李瑾晚上睡觉,一间放着杂物,另有一间就是员工餐桌。

  李瑾用抹布将桌子又擦了一遍,说道:“这里的情况没有一楼的精致,但是足够平静,保证没有任何人打扰,是个谈话的好地方。”

  中年西装男和老人四处看了看,然后点颔首,坐下来。

  “我们时间紧,你挑最快的菜给我们部署几道。”中年西装男直接说道。

  李瑾点颔首,体现明白。

  这样的客人在沃基大酒店也听说过,自己不点菜,直接让服务员部署,服务员知道什么菜上的快,什么菜搭配最合适,菜量怎样上既不显少又不浪费,图的就是一个方便快捷。

  “价钱按每人几多消费?”李瑾问道。

  “就按你们店里的平均价钱。”中年西装男扶了扶无框眼睛,说道:“我表叔是奔着你们这家粗粮馆的口碑来的,把最好的端上来。”

  李瑾笑道:“最好的菜,用平均价钱可架不住哦。”

  “那就不要管价钱了,我们两小我私家,你看着部署,尽快上。”中年西装男直接说道。

   李瑾颔首说道:“好的,我马上部署,请问有什么忌口吗?”

  一直不说的鹤发老人此时开口了:“偏清淡点,人老了,吃不动了。”

  李瑾说道:“明白,酒水需要吗?”

  “不要了。”

  “好的。”李瑾思索了一阵,马上出了一个菜单,说道:“您看这个菜单怎么样,凉菜是家乡下酒菜、韭香茄子;热菜有羊油窝菜土豆丝、批头烩菜,主食一笼莜面羊血饺,一笼玉米面窝窝;汤品就上我们刚刚推出的帝国滋补汤,这样行吗?”

  老头微微颔首,中年西装男没有话说。

  李瑾又说道:“本店菜品一律都是亲民价钱,只是帝国滋补汤需要提醒一下,标价为596元,总共预计消费……750元左右。”

  中年西装男略微惊讶地抬了一眼,又看向鹤发老人。

  鹤发老人没有说话,拿起了李瑾刚刚倒好的一杯开水,喝起来。

  “没问题,尽快上吧。汤需要多长时间?”中年西装男说道。

  “所有菜品十分钟内上齐。”李瑾收起点菜机,拿着菜单,说了一句,利索地下楼。

  此外菜自然会有人上,李瑾凭据系统做出来的莜面羊血饺,也已经完全教授给了老妈,不用李瑾亲自动手了。

  只有帝国滋补汤,这可是卖出的第一份,哪怕只是起锅出汤,李瑾都不放心交给别人,要自己去弄。

  盛汤的是圆肚青花瓦罐陶瓷锅,在上桌之前,一直都用小火煨着。

  李瑾用托盘亲自把汤端上来,配套的两只陶玄色亮釉小瓷碗,以及小汤匙,都是精心选配的。

  两小我私家正在谈论着公司里的事情,看到李瑾上来,都停下话语,看着李瑾操作。

  李瑾熟练地为两人盛好汤,站在旁边说道:“汤分餐前餐后,帝国滋补汤严格来说,是餐前汤。两位可以先品汤暖胃。”

  老人耸动几下鼻子,闻着帝国滋补汤散发出来的香味,有些疑惑地问道:“这是……”

  李瑾面带微笑,不急不慢地说道:“这道汤食材富厚,香味传奇,不是任何单一食材可以代表的。”

  中年西装男看着老人,老人不动汤匙,他是不敢先喝的。

  老人闻着香味,陶醉了一小会儿,才拿起汤匙,搅动着碗里青灰色的汤,思绪在一瞬间似乎回到了很久以前:“这一股味道,让我想起了许多……记得上小学的时候,放学回家要经过一个小的菜市场,每到冬天,都有一个卖羊杂的三轮车出来。晚上的时候,在昏黄的路灯下,一掀锅盖,那雾气就腾腾地往外冒,煮羊杂的香味,能蔓延到整个菜市场。”

  老人像是对中年西装男说的话,但这个时候又冲李瑾一笑,说道:“那个时候家里穷啊,光看着,买不起。我放学了,黑洞洞的天,就顶着冷风,站在雪地里看别人买羊杂,看老板麻利地捞出羊杂来,三两下就剁成羊杂碎;一个羊头捞出来,就那么一掰一扯,上面的肉就全都剥下来……”

  鹤发老人说到这里,眼睛竟然红了,眼眶里泪光闪闪,对幼年的回忆,使得老人声音都有了些微的哆嗦:“每一次,我闻着那一个香味,都想着能吃上一回……”

  中年西装男心情有些惊奇,看着鹤发老人不知该说什么好。

  老人拿着纸巾把眼角擦了擦,平静一下情绪,继续看着眼前的那一碗汤,徐徐说道:“厥后,我出省做生意,在他乡一呆就是三十几年,可是家乡的那个味道,一直都记着,一直都想再尝尝。”

  李瑾似乎有些理解老人此时的心情了,说道:“所以您一直都在寻找那个味道,可是世事难料,没想到您再也找不到当年的那个味道了。”

  老人现在才真正地抬起头,用平和而又深邃的目光,看着李瑾,说道:“是这样的。虽然我这些年吃遍了整个沙洲市,但仍然找不到当年的那个味道。只是没有想到,在今天,居然就这样意外地……尝到了。”

  老人说完,脸上的笑容就像一个孩子找到心爱的玩具一般开心,这样的笑容,对于一个老人来说,是异常珍贵的。

  中年西装男说道:“表叔,我们尝尝这个汤吧。”

  老人“嗯”了一声,徐徐拿起汤匙舀起一匙,放在嘴边轻轻吹了两下,送入口中。

  汤如鸿雁,惊鸿一瞥。

  老人原本平复的情绪再次激昂起来,再也抑制不住地掉下眼泪:“就是这个味,就是这个味……”老人直接丢了汤匙,低下头双手捧着碗就喝,一口一口,每一口都是一小口,小口小口,一点一点喝着。

  看到老人喝开了,中年西装男也终于可以喝了,马上送了一口进嘴里,开始觉得也就是一口热乎乎的汤,但是当那汤味在唾液的剖析中完全释放之后,嘴里就再也不能平静,一波波轻柔的香气在嘴里演奏着绝妙的交响乐,引人入胜,勾魂摄魄,让中年西装男忍不住发出舒服的一声“唔……”

  在中年西装男的感受中,这哪里是一道汤,这简直是令人迷醉的千年酒酿,叫人一杯就醉,而又千杯不舍得醉。

  一道帝国滋补汤,已经彻底将这两人感动。

  李瑾心里带着深藏功与名的自豪感,悄然无声地退下去,把空间留给两小我私家去尽情陶醉。

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