第35章 为什么是国产的？

　　他本就是个喜欢品酒的人，虽然对红酒不是特别热衷，但哪些年份的酒品质更好，照旧大致知道的。

　　所以，他才特别嘱咐事情人员拿来了一瓶2010年的波尔多干红，因为这个年份的波尔多葡萄酒质量更好，味道也更切合他的喜好。

　　卫洛熙对红酒无感，自然不会主动了解是什么年份，因此，年份的事情只有他知道。

　　所以，他真的有点好奇罗劫是如何知道的。

　　难倒，是猜的吗？

　　“表哥，具体的判断要领，我之前也说了，就是时间分析！”

　　罗劫见杨谦被震住，哪还不知道自己的吹嘘起了作用，嘴角挂上了一抹微笑。

　　“时间分析真的这么神奇？那你能不能分析下这块牛排？”

　　杨谦虽然感受罗劫不是在无的放矢，但一直盯着罗劫的他也没见罗劫有什么神奇的分析视察手法，一切都显得特别随意，所以想要再试探一下。

　　“表哥，适才的红酒年份分析几多借助了一点经验之谈，不是太能体现时间分析的强大。这块已经面目全非的牛排想必会是个更好的分析工具。”

　　罗劫一边将自己面前的牛排推到桌子中间，一边用时间感知视察牛排的时间线。

　　很快，心中便有了答案。

　　“我这块牛排，产自川省青云牧场，品种是关岭牛。”

　　说着，罗劫用叉子微微按了下牛排外貌，继续说。

　　“从牛排的软硬触感来看，牛排系本体被宰杀后1小时进行的冷藏装袋，冷藏时间为12小时14分，烹饪时间3分30秒。”

　　“现在品质较好的食材一般都有追溯码，表哥可以问问店内的事情人员，验证一下我说的这些信息。”

　　追溯码是牛排包装上才有的，杨谦自然没有扫过。但工具是他点的，他虽然对牛排的一些基本参数有所了解。

　　作为一个不怎么缺钱的人，杨谦自然是点的西斯汀品质最好的进口冷鲜牛排。

　　这种牛排西斯汀每天都是限量提供，算得上是进一点卖一点，所以生产时间基本上都不会凌驾七天。

　　虽然生产时间不会凌驾七天，但因为跨国运输的缘故，通常也不会低于一天。

　　罗劫所说的不管是产地，时间都对不上，这让杨谦心中充满了狐疑。

　　“明明是进口牛排，还说是川省国产，我看你等会儿怎么圆？”

　　原来罗劫“看肉说话”的体现，就给人一种虚幻的不真实感，结果说出的信息和他了解的居然还对不上，这自然没措施获得杨谦的认可。

　　“你再看看我和洛熙的牛排！”

　　为了再给罗劫一次时机，同时再验证下罗劫是不是在信口开河，杨谦又指了指另外两块牛排说道。

　　“你们的牛排和我这块……差异。你们的牛排产自意国翁布里亚丘陵的格瑞特牧场，品种是奎宁牛，牛排系本体宰杀后30分钟进行的冷藏装袋，冷藏时间为2天7小时22分，烹饪时间倒是一样，都是3分30秒。”

　　罗劫虽然有点好奇自己的牛排为何跟他们二人的纷歧样，但照旧认认真真的说了下自己看到的信息。

　　“差异？！”

　　杨谦听到三块牛排不仅产地，连品种都差异，注意力马上就集中起来。

　　再将罗劫对后两块牛肉的描述，和西斯汀的进口冷鲜牛排信息相比对，发现了一个很是令他震惊的事情：罗劫对后面两块牛排的判断居然是正确的！

　　“这怎么可能？！”

　　虽然以现在的科学技术，也能分析出一块牛肉储存的大致时长，但绝对没措施准确的判断产地和具体时间信息。

　　更况且，用科学的手段化验必须到专门的实验室，用专业的仪器来检测分析，哪有罗劫这么简朴的？

　　但是，不管如何，先确定下罗劫所言是否全能对上才是最主要的。

　　如果能对上，证明罗劫所言非虚，那么对其中那块国产牛肉的判断就是真的，那他杨谦到时候说不得要跟这店方要个说法。

　　如果对不上，证明罗劫就是个喜欢说假话的骗子，这种人杨谦最是不喜，下来肯定要劝卫洛熙远离此人，以免上当受骗。

　　为了解决心中疑惑，杨谦叫来了服务生仔细的核对，连追溯码也要求着店方提供了下。最后惊奇的发现，自己和卫洛熙的牛肉，不管是产地品种、宰杀后装袋的时间、冷藏的时间，照旧烹饪的时间，都能对得上。

　　唯独罗劫那块牛肉，服务生体现带有追溯码的包装已经被清理掉，无法提供。

　　事情到这里，杨谦哪还不知道发生了什么，对着服务生开口问道。

　　“服务生，我点的是进口牛排，结果你们给我妹夫上了块国产牛排，你们现在又提供不了溯源码，对于这点，我希望你们给个合理的解释！”

　　虽然杨谦对于罗劫能凭空判断出牛排的种种信息，有着不少疑惑，但解疑也要看时机。目前的首个任务，照旧问清楚店方为什么上了一盘国产牛排。

　　“先生，您点的进口牛排我们都是限量且统一制作的，如果原质料不足应该也会提前通知。不外，既然您怀疑这块牛排的产地问题，那我再向我们后厨确认下，稍后给您满意的回复。”

　　服务生显然接受过专业的培训，既纷歧口咬定是主顾瞎说，又不忘宣传自己餐厅对主顾表达意见的尊重。

　　只是，罗劫通过时间感知得出的判断怎么可能会堕落，那个牛排还真就不是进口的，所以，当服务生离去后不久，便带着一个穿着更为严谨的中年男子急急遽的走了过来。

　　“对不起对不起，杨先生，我不知道是您来了，多有怠慢，还请见谅。”

　　中年男子一上来就鞠了一躬，姿态放的十分低，态度也很是老实。

　　“你是？”

　　“我是西斯汀大坪分店的经理，我……”

　　“经理啊，来，给我解释下这块牛排为什么是国产的！”

　　杨谦基础没给经理时机说客套话，指着牛排一脸平静的说。但从他的眼神不难看出，他心中有点生气。

　　可不是吗，他专门将晤面的所在定在西斯汀这个国内数得上号的高等西餐厅，为的是体现出对未来“妹夫”的重视，也体现出自己作为卫洛熙表哥的气度。

　　结果，人是认识了，这餐厅却给他闹了这么大一个乌龙，这不是在打他脸吗？

　　第一次晤面就给未来的妹夫区别看待，这么有失体面的事情要是传出去，他杨谦还不得被认识的人讥笑？

　　“杨先生，实在歉仄！这块牛排我们调取后厨监控发现，是帮厨在取肉时将我们国内自有牧场的冷鲜牛肉，错认成进口冷鲜牛肉。对此，我们老实致歉。

　　今天您的所有消费我们一律免单，希望这样的处置惩罚方式，能略微弥补我们餐厅对您造成的精神损失！”

　　西斯汀经理虽然很想使用忽悠大法，强行指鹿为马，现场来一段我不要你觉得，我要我觉得。

　　但是，杨谦又不是平头小黎民，在他面前强行忽悠，不说被戳穿之后会不会赔钱，就单事情闹大了对餐厅造成的损失，都足够他哭死了。

　　所以，倒不如大大方方的认可自己的失误，趁事情另有转寰的余地，尽快解决，获得杨谦的谅解才是正道。

　　“罗劫，牛排是你的，你觉得这种解决方案怎么样？”

　　杨谦完全没搭理那个经理，转头向着罗劫问道。

　　“我觉得很合理，关岭牛原来也是国产十大牛肉品种之一，味道照旧不错的，况且，也很新鲜，无伤风雅。”

　　罗劫最主要的目的是秀一下肌肉，而不是找茬。况且在他看来，西餐嘛，也就是那个味。所以，国产照旧进口，没差。

　　“既然我妹夫都这样说了，我也就不追究了。希望你们下次注意，究竟往小了说，这是事情失误，往大了说，就是店大欺客。这事情捅出去，对你们品牌的影响可不小！”

　　杨谦虽然并不相信西斯汀经理的那套“临时工”说辞，但既然罗劫这个当事人都不介意了，他也就不想再追究，只是说了两句话警告下对方。

　　“是是，杨先生说的是，我们事后一定整改。那个，您和这位先生和女士慢用，有什么事再叫我们。”

　　经理一听事情就这么揭过了，心中松了口气，打了个招呼就赶忙撤了。

　　离去后，在一个没人的角落，指着服务生就是一顿臭骂。

　　“我说你是个猪脑子么？那个杨先生可是渝城有名的青年企业家，配景雄厚的商二代，我们所在的这个商业街就是他们家的，你不认识？这样的贵客你不告诉我也就算了，还把对方服务成这样，是不是不想干了，不想干了卷铺盖走人！”

　　经理完全没想象到自己啥事情都没做，就被下面的人坑了这么一个大的，心中着实窝火。

　　“是是是的经理，那个杨先生我确实不认识，他也没有出示会员卡，所以我就没有实时通知到您。”