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永恒的人生本味

十四、一家转让的小店

永恒的人生本味 强风2019 1149 2019-08-09 11:32:53

  “老板娘,你的店要转让吗?”正在吃着云吞面的张一帆抬起头望向坐在收银台的老板娘,“我适才进来的时候,看到你的店肆门口旁边贴着“旺铺转让”。”

  “哦,是的。”

  张一帆审察着这个女人,看起来四十多岁的样子,客人不多的时候,她就一直在玩着手机,脸上一副无精打采的的心情,似乎显得很无聊的样子。隔着玻璃的后厨,有一位男人一直在厨房里收拾着工具,张一帆转头又望了后面一下。

  “老板娘,这转让费需要几多钱啊?”

  “这位兄弟想租店肆吗?”老板娘从适才无精打采的心情马上变得像捕捉到猎物那样一下子兴奋起来。

  “哦,我想了解一下,有这个计划。”张一帆说话的语气显得很随意,似乎不想让对方看出他正在准备开一家小菜馆的心思。

  “我们这家店位置不错,如果小兄弟有诚意想租的话,价钱好说。”老板娘已经从适才收银台的位置里坐到了张一帆用饭的桌子旁边。

  “老板娘,你们的生意还好吧。”

  “还行,我们要不是要回老家,我们也不想把店肆转让出去。”

  “哦,这样啊。”张一帆明显感受到他们肯定是因为生意欠好才转让,非说是要回老家,这云吞面实在是难吃,云吞里的肉馅瘦得就像干瘪的荷包一样,就是一张皮包裹点肉碎打发给客户,难怪都中午用饭时间了也没什么客人进来吃,张一帆心里嘀咕道,还好没有当着老板娘的面把这话说出来。

  “小兄弟也是做餐饮的吧。”老板娘似乎想跟张一帆继续套近乎。

  “我以前在酒楼做厨师的。”

  “小兄弟原来是大厨师啊,这边人流量很大,旁边就是一个公交站,许多上班的年轻人都在这里下车,这四周住的年轻人也多,你要是自己在这里开个餐馆保证生意兴隆。”

  “是吗?”张一帆体现出一副不知情的样子,其实这几天他早已经留意了这一条街的情况,虽然远离商务闹市区,但胜在这条路的前面有一栋旧厂房革新的创意园,许多去那里的上班的人都市经过这里,如果开一家客家小菜馆,应该有一定市场。

  “我和我老公在这里开面馆差不多一年时间了,跟房东签了三年的条约,每个月租金三千五,水电费另外算,如果你接下来的话租金稳定,条约到期后,你再跟房东续签,至于转让费吗?我们只要三万就可以了。”

  “转让费三万,有点贵,这地方离闹市区比力远,做餐饮没有什么优势,转让费能不能自制一点。”张一帆心里也明白,餐饮行业门槛低,但是一直能做下去的人不多,地段、人流、菜品这些都市影响到生意的优劣。前期投入的成本虽然能省多点就更好了,究竟转让费加铺租加装修费这些成本投入也不少。

  “小兄弟,转让费不多了,你要是做两年再转让出去,就不止三万了。”

  “老板娘,这样吧,你留个电话给我,我回去考虑一下再回复你,做这个也不是我一小我私家说了算。”

  “哦,小兄弟另有合资人是吧,没事,你回去考虑一下,不外你要尽快回复我,要是下一个有人要来租,就纷歧定能留给你了。”

  “明白,明白。”张一帆很平静的应和道,他心里明白这是老板娘的心理战。

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