其实陈洛也挺眼馋的，他处置惩罚种种食材除了厨师的基本功之外，也会使用刀法拳法掌法，好比捶打牛肉他一般都不用器械，直接用拳。
这些措施有各自的优势，可也都同一个缺点，那就是不够系统，不能全面掌控。
在炎黄，大部门厨师只有一把方刀，但并不意味着他们就没有此外专业刀具——其实只是许多时候用不上而已。
好比杀生刀，这工具接近牛耳尖刀，一般是用来直接宰杀的，给种种生灵抹脖子放血...
其实陈洛也挺眼馋的，他处置惩罚种种食材除了厨师的基本功之外，也会使用刀法拳法掌法，好比捶打牛肉他一般都不用器械，直接用拳。
这些措施有各自的优势，可也都同一个缺点，那就是不够系统，不能全面掌控。
在炎黄，大部门厨师只有一把方刀，但并不意味着他们就没有此外专业刀具——其实只是许多时候用不上而已。
好比杀生刀，这工具接近牛耳尖刀，一般是用来直接宰杀的，给种种生灵抹脖子放血...