首先,蔡菜分了一半肉馅用来炸肉丸,加入种种调料调好肉馅后,用火球术控温,烧开菜油。
再用灵力凝出一个漏斗,把肉馅倒进去,封住大口,轻轻用力挤压漏斗的小口,一个完美的圆溜溜的肉丸就滚进了油锅里。
这个手法是前世从一个美食节目里学来的,其时主持人用的是棒棒冰的塑料外壳来挤肉丸的,蔡菜觉得口太小往里面填肉不方便,所以改良成了漏斗状。
炸肉丸唯一让她心惊肉跳的就是怕油烫,...
首先,蔡菜分了一半肉馅用来炸肉丸,加入种种调料调好肉馅后,用火球术控温,烧开菜油。
再用灵力凝出一个漏斗,把肉馅倒进去,封住大口,轻轻用力挤压漏斗的小口,一个完美的圆溜溜的肉丸就滚进了油锅里。
这个手法是前世从一个美食节目里学来的,其时主持人用的是棒棒冰的塑料外壳来挤肉丸的,蔡菜觉得口太小往里面填肉不方便,所以改良成了漏斗状。
炸肉丸唯一让她心惊肉跳的就是怕油烫,...