下午返航,路上也没闲着,邹老板教秦飞做鱼生。
鱼生主要窍门在两个方面,一为处置惩罚鱼肉,二为调料。原是不外传的绝活,但秦飞自己刀法精湛,基础不需要教,要什么花样都能切出来。
只是差异的鱼肉需要差异的蘸料来辅佐,秦飞花了点时间学会,味道完全回复了邹老板的手艺,可以应付今后的客人。
“不知你们青州有什么好吃的?”面对这样的一个天才厨师,邹老板有些好奇,也有些较劲的意味。...
下午返航,路上也没闲着,邹老板教秦飞做鱼生。
鱼生主要窍门在两个方面,一为处置惩罚鱼肉,二为调料。原是不外传的绝活,但秦飞自己刀法精湛,基础不需要教,要什么花样都能切出来。
只是差异的鱼肉需要差异的蘸料来辅佐,秦飞花了点时间学会,味道完全回复了邹老板的手艺,可以应付今后的客人。
“不知你们青州有什么好吃的?”面对这样的一个天才厨师,邹老板有些好奇,也有些较劲的意味。...