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穿越贵女种田记

第二十四章 吃货的经验

穿越贵女种田记 美戴 2507 2019-07-01 14:50:10

  她太幸运了!

  简直是瞌睡了有人送枕头。

  如今她的农作物还需要些日子才气收获,家里吃喝嚼用的都要花钱。更别提她还想把红叶村西南角的一块小山包给买下来,圈地盖房建个大院子。未来练成了女娲宝典第二层,就把那里全部转化为金矿。

  但是,她真的不想再管仲云君伸手要钱了。

  她已经向他索取了许多,多的让她从心底里开始怀疑自己的能力。

  不外,金美潇并不是死板的人,昔人常说的嫁汗嫁汉穿衣用饭,她是认同的。

  嫁给一个男人,为他计划家务,养育子女已经很累了。如果还要女人自己担起全部的责任来养家生活,那要男人有什么用?

  但是,那也是嫁给男人以后的事。现在她还没嫁,自己又有能力,为什么不实现自我价值?

  不死板,懂变通,不会为现有的功名利禄迷了眼,也不会为了所谓的自尊心让自己刻苦受罪。

  这,就是金美潇。

  她现在,急需用钱。而且必须自己来赚。怎么办?就在抓瞎的时候,张大厨有如神助一般泛起在她眼前。

   这位粗犷狂野,长的让人一见难忘的张大厨,有力气,又细腻,既有打铁的勇猛,另有做菜的敏感。

   这人,已经完全具备了炼金的条件。

   金美潇的女娲宝典第二层练的十分艰难,每天累的半死不活,也就堪堪练就了八分之一的进度。

   她有实验着去改变石质,吭哧吭哧的运了半天功,石头里面也只是泛起了一些金砂。再之后,无论如何也转化不了了。

   而现在有了张大厨,她就可以先炼金!!!

   她高中时曾经对炼金有过兴趣,知道古代炼金的步骤要领,真的很简朴!

   只要有金矿金砂,再有合适的炼金师傅,她完全可以先把炼至到半制品的金砂石块提炼成金子,正好解决了缺钱的现况。还能通过不停的石质变换实验更多的加深对第二层的认知。

   至于为什么张大厨最适合炼金?

   因为古法炼金的第一步,就是将金矿石破坏成黄豆粒巨细,然后放在原始的石磨中磨制,直到磨出厚厚的灰色泥浆为止。

   张大厨虎背熊腰,力气满满,配合着用些工具,磨制金砂没问题。点赞!

   经过石磨摸出来的泥浆,放在流板之上,然后用水不停的攻击这些泥浆。因为黄金的比重会比力大,所以会被挂在这个流板之上。

   张大厨认真细腻,专注耐心,再叫几小我私家辅助,第二道流程也没问题。再点赞!

   而古法炼金的最后一道工序叫做化火,这也是黄金冶炼最要害的一步!

   化火,就是将这些毛金化作金块的步骤。

   先用旺火将坩埚烧红,将毛金倒入其中熔成金水。当熔炼的金水被提纯到一定水平时倒入金模,黄金冶炼就大功告成了。

   张大厨以前做过铁匠,熔炼提纯这类的事情绝对能胜任。继续点赞!

   要知道,古法炼金的整个工艺全凭金匠的感受和经验来掌握,炼出来的金块成色也不是很纯,含金量只有七八成,另有二三成为杂质。

   而做菜同样需要感受,每一道菜肴,经过差异的厨师做出来,味道都有差异。

   既然张大厨能将菜肴做得如此美味无比,他的直觉第六感一定异于凡人。由他来提炼金子,一定事半功倍!

   金美潇坚决给张大厨给一百二十个赞!

   拒绝的话再也说不出口,虽然让仲云君损失了一名厨艺如此之好的大师傅,但是她眼下实在是太需要这名人才了。

   所以当仲云君再次宣布把张大厨送给金美潇的时候,她咬了咬下唇,同意了。

   “不瞒世子,美潇刚刚确实不想夺了世子好不容易寻到的大师傅。也不想因为美潇的缘故平白延长了世子的生意。但是自从亲眼见到张师傅,美潇便改了主意。”

   “我现在,真的需要张师傅来为我做一些事。”

   “那便却之不恭,多谢世子美意了!”

   说罢起身,冲仲云君敬重地行了个万福。这小我私家情,她承了。

   “美潇何须如此。”仲云君扶起她。

   “只要你开心,莫说一个张大厨,即是我所有的工具都是你的。”

   金美潇粲然一笑,马上美不胜收,连带着躬身候在一旁的张大钢也看直了眼。

   “我知世子对我好,可我也不能平白无故的让世子损了生意。现下我有一款新菜色想要送给世子,不知世子可否依美潇所言部署一二。”

   “美潇所想的新菜色,一定是极好的。如此我便期待了。”仲云君本不需要金美潇的回报,却知道眼前的少女有自己的坚持。遂不忍拂了她的意,顺水推舟的应了下来。

   唤来小二,金美潇让厨房准备了两个炭火炉子,上面放上两个精致略薄的铜锅子。

   取了厨房内现成熬制好的大骨浓汤倒入其中一个铜锅里,放入适当的大葱,小绿葱、大枣、枸杞等备用。

   再让厨房取牛油入另一锅,融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。爆香后加入香料、辣椒、花椒。略微翻炒后,倒入鸡汤或大骨汤。加入盐、料酒、酱油烧开即可。

   搜罗了后厨内的食材,选了红薯、土豆、山药、藕片、胡萝卜、鲜菇、香菇、冻豆腐、木耳、菠菜、白菜、酱牛肉片、鹌鹑蛋、鱼片、火腿片。

   将牛肉羊肉交由刀工好的大师傅片成薄片摆盘上桌,再准备些粉条、面条、饺子等主食类。

   备上芝麻酱两小碗。大蒜去皮,制成蒜泥状,同香油、炒制过的盐一起调好做成香油蒜泥小料。

   风靡世界的中华暖锅,就在这里横空出世了。

   她跟红姑探询过,这个时代并没有暖锅,就连烧烤和麻辣烫都没有。所以她对暖锅很有信心。

   用暖锅来换一个张大厨,仲云君肯定不亏。

   暖锅的汤底做法和小料种类有许多,她转头多给写几样,再结合食满楼里头大师傅们的奇思妙想和经验,肯定还能创新。

   仲云君看着眼前的两个锅子,一个浓香四溢。一个鲜辣无比。又听金美潇说要用配菜放进去涮着吃,学着她的样子夹了一筷羊肉片放进红油锅中,片刻后夹出来,蘸着香油小料一尝,果真美味难挡。

   直觉口中的羊肉辣味十足,回味无穷。令人意犹未尽。

   金美潇看着他笑眯眯的介绍说,

   “此等菜式名为暖锅。虽是冬日里人们的最爱,但在其他季节也可食用。最好是一家人或者三五知己小聚时摆上两锅,最是热火朝天。”

   “各人围炉而坐,同锅而食,热闹亲切,回味无穷。摆上八珍玉食,多重配菜,随着心意来涮着吃,别有一番风味。”

   “现下虽是夏季,世子可以试着把暖锅放在晚膳时分推出。再备上一些消暑败火的凉茶冰饮,相信定会有客人喜欢。”

   “甚妙!”仲云君予以高度评价。

   “美潇果真聪慧,奇思妙想,心灵手巧。竟能想出此等有趣又美味的佳肴。果真是让我大开眼界了。”

   金美潇汗,她这也是照搬前世的吃货经验。真不敢当这般夸赞!

   正在内疚的时候,旁边伺候的小二弱弱的提醒仲云君,

   “禀世子,咱们食满楼今年的存冰怕是不太够。上个月出了点问题,废了半数的冰。这冰饮怕是…”

   金美潇眼前一亮,咦?这下不用内疚了。制冰,她会啊!

   上学的时候做过硝石制冰实验,只要有足够的硝石,那真是巨简朴!

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