胖子一口咬下鱼肉,鲜甜酸甘美,只感受口腔中滋味爆炸般通报开来。
“爽啊!”胖子大吼一声,狼吞虎咽开吃。
看着胖子吃的欢快,老唐一咬牙:“我也来一份糖醋鱼!”
“老板快点,我也要糖醋鱼!”其他人纷纷加点着。
“小事!”参松说着。
只见他双手纷飞,刀功越发熟练起来。
周围围观的人越来越多,除了被香味吸引,也被参松神乎其技的刀法技术吸引了。
一传十,十传百,如意坊挤着水泄不通,都要围观参松刀工。
......
祥瑞轩后院,老板林吉乐呵呵在这计划未来。
他约莫五十岁上下,中年略显发福的身材,一双小眼睛里满是精光。
他边散步边构想下一步:“拼倒了如意坊,这西街就平了,接下来就可以调回价钱,再伺机去北街开分店......”
“老板糟糕了!”
一个祥瑞轩伙计奔跑到祥瑞轩后院,要向林吉稟报如意坊的事。
林吉一敲伙计脑袋怒道:“你才糟糕了!”
伙计有些懵,一时脑袋转不外来。
林吉看了生气,怒道:“什么事,快说。”
“如意坊来了个厉害厨师,现在人潮都涌已往了。”伙计连忙陈诉着。
林吉露出疑惑的心情:“他们也削价竞争了?”
他心里想着,就算再厉害,能比他们请来的金牌厨师强几多?肯定也打价钱战了。
“三倍价钱!”伙计连忙说道。
林吉气道:“你小子连算数都不会,是三分之一吧?要跟我比资本雄厚,老子没在怕的,去降价,比他们再低一截!”
“差池呀老板。”伙计有些急了。
林吉怒道:“又哪里差池了。”
“他们价钱不是三分之一,是足足比原价贵三倍啊,一尾糖醋鱼要一百文啊!”伙计连忙说道。
“一百文!”
换林吉呆了。
他们削价竞争,一尾卖15文,卖一尾赔一尾,原来就是要拼倒如意坊。
现在对方直接卖更贵,还把客人抢回去了,有这种原理吗!
“这么贵的鱼有人买?”林吉错愕问道。
“抢疯了,那鱼好香啊,味道飘进我们祥瑞轩,把我们菜肴香味都掩盖已往了。”
林吉心中登时明白,这厨师相当不简朴,只怕是妙手中的妙手。
林吉强逼自己冷静下来。
他心里说道:“别慌,生意之道,我岂是那些蠢材能比得上的。”
他镇放心神,来到橱柜暗门,里面有几个木箱子,他将其中一个木箱打了开来。里面满满的都是银子,直看得伙计眼睛都直了。
里面最少有两千两银子,这是一笔不小的财富了,差不多可以换成二十万文。
“找几小我私家一起抬这银子去,告诉那厨师,来我祥瑞轩当厨师,这银子就是他的了。”林吉狠狠说道。
伙计连忙找了另外几个伙计,战战兢兢抬起箱子,连忙又奔了出去。
林吉苦笑,这两千两银子花的他很心疼,可是想到一尾糖醋鱼可以卖到一百文,早晚可以赚回来的。
重点是不花这笔,他的饭馆完全竞争不赢如意轩了。
他又露出老谋深算的笑容,等那厨师到了他祥瑞轩,还不成为他的掌中物......
“老板不成了!”
几个伙计抱着箱子,气喘嘘嘘跑了回来。
林吉怒了,这些伙计怎么讲话的......你才不成了!
先前那伙计说道:“老板,那厨师是如意坊那婆娘的弟弟,是一家人啊!”
林吉悄悄震惊,这下麻烦了。
他连忙跑了出去看看情形。
他到了如意坊面前,此时已经热闹滔滔。
那一头,参松菜刀纷飞,已经在处置惩罚第七条鱼了。
这一手刀功吸引了无数目光。
林吉却笑了:“年轻人就是年轻人。”
如意坊的厨房是在前台的,所有人都可以看到厨师料理,这虽然让客人吃的放心,同时厨师可以跟客人互动。
但是也有一个致命伤。
“去叫陈大,让他立刻过来!”林吉向旁边伙计说道。
陈大是祥瑞轩主厨,实力雄厚,长的高高壮壮的东北男人。
过了一会儿,陈大随着伙计来到林吉面前。
“去,学学他怎么煮鱼的。”林吉向参松一比。
陈大脸上露出一股傲色道:“就凭那小子也配让我跟他学?”
他可是金牌厨师,一等一的水平啊!
“你看看他那刀工。”林吉无奈说道。
陈大下巴抬着很高,睥睨看向参松。
接着,他眼神一缩:“卧槽!”
陈大明显也被参松刀工震慑到了。
林吉叹道:“陈大啊,我们饭馆现在面临生死生死之秋啊,还好这厨师作死,将厨艺都展现出来了,你赶忙学了,我们明天还可一战。”
陈大目瞪口呆道:“你他马叫我怎么学!”
参松的刀之快,似乎都泛起残影了,偏偏每一刀又清清楚楚,一连串毫无空档,俐落十足料理着鱼。
那煎鱼更厉害了,锅铲带着两三尾鱼在锅中翻动,居然给人一种韵律之至的节奏感。
陈大苦笑:“看的我都想去拜师了。”
学?这是没法学的,差距过大!
林吉悄悄咬牙,难道就没有措施了吗?
参松那边说道:“今日十尾已经卖光,要吃鱼的明日早点来排队。”
原来参松虽然资助三姐,但也没计划把时间都吊死在这,一天限量十尾,这样的时间花费还可以接受。
林吉笑了:“天不停我啊,这小子走错路了。”
居然玩限量行销?这傻了,客人没得吃还不回来祥瑞轩啊。
果真如意坊的客人起哄了。
“老板!我出三百文,再来一条吧!”
“我出五百文啊!没吃到我今天睡不着啊!”
一时许多人加价要参松再做。
“鱼我可以资助买啊,我买十条送你,帮我做一条就好了。”
旁边一人说道:“傻了你,一尾生鱼市场卖价不就十文吗?你这样老板不倒亏一条鱼?”
“傻泥马,你会算数不会,明明就恰好。”
两小我私家争议起数学问题。
周围的人则是继续起哄要吃鱼。他们刚刚都被糖醋鱼的香味吸引了。又看到那些吃糖醋鱼的无一不是舒爽无比,他们哪里按捺得住。
“列位,本店另有两大特色料理,你们可以先吃,就是卤肉饭和味增汤。”
这两个才是参松真正的主轴之一。
糖醋鱼人力有限,能煮几多呢?
卤肉饭跟味增汤就纷歧样了,这一煮一大锅啊!
而且这未来也简朴方便教授给三姐她们,让她们以此为秘闻。
“这什么卤肉饭跟糖醋鱼哪能比啊!”一个没吃到糖醋鱼的客人不满说道。
“喂!这话差池,糖醋鱼虽然好吃,卤肉饭一ㄇ一绝。”第一个胖子客人站出来讲话了。
“我吃了足足四碗啊!这滋味,我敢保证你们吃了不忏悔。”胖子拍了拍胸脯。
同时他喊道:“另有味增汤?快给我来两碗,不三碗!”
立刻,众人又抢吃起卤肉饭和味噌汤来了。
这两样制作就快了。
卤肉汁跟味增料参松都先准备好了。一个配上饭,一个配上水,这就完成了。
店内挤得满满,没有位置的,手捧饭碗站在街上吃,一时成为奇景。