第三百一十八章瞎指点
曹婶自然是有措施的,而且这法子说白了之后就谁都明白了。
“要害就在于菜的底下呀,”曹婶儿吃吃笑着,“小春兰,你多去几家馆子吃吃看,同样是红烧肉,一家卖的贵一些,另一家就自制,自制的那一家,准保是红烧肉炖土豆,或者是炖此外工具!”
“咱们办酒宴,就是要把好工具铺在菜上头,好比说粉蒸肉,那可不能一盘子都是肉,”
“底下我们用白菜豆腐土豆垫底儿,上边铺上肉片子,上锅一蒸...
曹婶自然是有措施的,而且这法子说白了之后就谁都明白了。
“要害就在于菜的底下呀,”曹婶儿吃吃笑着,“小春兰,你多去几家馆子吃吃看,同样是红烧肉,一家卖的贵一些,另一家就自制,自制的那一家,准保是红烧肉炖土豆,或者是炖此外工具!”
“咱们办酒宴,就是要把好工具铺在菜上头,好比说粉蒸肉,那可不能一盘子都是肉,”
“底下我们用白菜豆腐土豆垫底儿,上边铺上肉片子,上锅一蒸...