酿地瓜酒有两种要领,石熊上学的时候都酿过。
一种地瓜酒是低度酒,就是酿出来之后不进行蒸馏。这种地瓜酒度数低,甜滋滋的有味道,像果酒更多过像白酒。
至于另外一种地瓜酒则是不折不扣的高度酒,因为这种酒酿好了之后还需要进行蒸馏,蒸馏出来的白酒就是那种喝一口能顶你半天的“闷倒驴”。
可不管酿那种酒,都离不开一蒸二搅三发酵这个历程。
如果酿造低度的地瓜原酒,第一项工...
酿地瓜酒有两种要领,石熊上学的时候都酿过。
一种地瓜酒是低度酒,就是酿出来之后不进行蒸馏。这种地瓜酒度数低,甜滋滋的有味道,像果酒更多过像白酒。
至于另外一种地瓜酒则是不折不扣的高度酒,因为这种酒酿好了之后还需要进行蒸馏,蒸馏出来的白酒就是那种喝一口能顶你半天的“闷倒驴”。
可不管酿那种酒,都离不开一蒸二搅三发酵这个历程。
如果酿造低度的地瓜原酒,第一项工...