港岛有“一口鲍鱼一口金“的说法，足见其价值之高。鲍鱼价钱高的另一个原因是鲍鱼不仅口感鲜嫩，另有极高的食疗价值，可以滋阴养颜，润补而不使人上火燥热。此外，还可防治高血压、糖尿病，且无胆固醇，具有养肝明目之效。因此特别被美食家所尽力推崇。
把海鲜做出特色，是香港阿一酒家的宗旨，多年来阿一酒家对鲍鱼的烹任武艺悉心研究，投入大量资金，用种种要领制作鲍鱼，终于练成厨艺精深的绝技，烹饪鲍鱼每...
港岛有“一口鲍鱼一口金“的说法，足见其价值之高。鲍鱼价钱高的另一个原因是鲍鱼不仅口感鲜嫩，另有极高的食疗价值，可以滋阴养颜，润补而不使人上火燥热。此外，还可防治高血压、糖尿病，且无胆固醇，具有养肝明目之效。因此特别被美食家所尽力推崇。
把海鲜做出特色，是香港阿一酒家的宗旨，多年来阿一酒家对鲍鱼的烹任武艺悉心研究，投入大量资金，用种种要领制作鲍鱼，终于练成厨艺精深的绝技，烹饪鲍鱼每...