大致从人类的生长历史来看，蒸与烤这两种料理方式就贯串其中，尤其是烤似乎就是最原始的烹饪手段。
至于蒸煮都是后面有了食器才慢慢生长出来的，更别说炒这种制作工艺了。
所以如果说要论保持食物的原味，烤和蒸煮都是最佳的选择。
而煮因为多余水份的加入只能排到第三位，所以烤与蒸显然就是赵悠乾今天料理的主轴了。
看到赵悠乾起了一个蒸锅后，几个熟客对此更是确信不疑！
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大致从人类的生长历史来看，蒸与烤这两种料理方式就贯串其中，尤其是烤似乎就是最原始的烹饪手段。
至于蒸煮都是后面有了食器才慢慢生长出来的，更别说炒这种制作工艺了。
所以如果说要论保持食物的原味，烤和蒸煮都是最佳的选择。
而煮因为多余水份的加入只能排到第三位，所以烤与蒸显然就是赵悠乾今天料理的主轴了。
看到赵悠乾起了一个蒸锅后，几个熟客对此更是确信不疑！
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