第二百九十五章 回信

　　“滑锅？”徐苗一头雾水，她照旧第一次听到滑锅这个词。

　　“滑锅就是将油烧热，让热油充实沾到锅底的每一处。”张月娥解释了一句。

　　“那滑锅之后就直接放五花肉吗？差池，我怎么记得不是这样的？”徐苗有些不确定的说。

　　张月娥肯定的点颔首，“苗苗的记性真好，你说的没错，五花肉要凉油下锅，这样五花肉才不会粘锅，你先将热油倒出来，然后重新倒入凉油，再将五花肉倒入锅中煸炒，将里面的肥...