长腿叔叔退休以厥后到我们公司做照料。
没退休前，他是一家文艺事业单元的秘书长，我们公司对口的业务和他之前的资源可以对接，所以他来给我们做照料。说的通俗点就是给我们介绍潜在客户。我结业第三年，换了新都市，来到了魔都。这家公司是我找到的第一份事情。老板以前在地级市文化馆上班，偏好收藏一些工艺美术品和书画作品，在电视台外包了一些时间档，做一些青黄不接，没几多人看的节目。事情不算忙，人为也不高。我喜欢文化口的事情，所以选择了这里。
长腿叔叔指导我写稿子，带我去采访。他早些年都是在大企业上班，为人处事很得体。每当采访完一些精彩的工艺美术大师，离别前总会送我们一些小礼物，诸如他们做的手工艺品，茶具花瓶之类。长腿叔叔嘱咐我，不能主动向大师去要一些工具，特别珍贵的也不能要。这样的教诲于我心有戚戚焉，所以日后许多事情，我都愿意随着他一起。
长腿叔叔的腿一点都不长，他生在南方，长在南方，这辈子基本没怎么在外地生活。虽然，这些我不能亲鉴，都是他跟我说的，他来我们公司时都快七十了，或许我该称谓他为长腿爷爷。他身高差不多刚到一米七，有点驼背，戴着一副眼镜，一年四季都是穿着衬衫西服，工工致整的样子。他是当地人，怙恃也是机关干部，到了他和他儿子这一辈，也在机关单元上班。当地人选择事业单元，多数是有房有车，吃喝不愁，就图有个牢固清闲的事情。长腿叔叔可能也是如此吧。这样牢固的生活养成了他淡定的性格。他走路说话不急不慢，很喜欢悠闲的抽着烟，因为经常爱吸烟，牙齿有点发黑，连说话都是带着哑哑的烟嗓音。这些和他为什么被称为长腿叔叔没有什么关系。但是如果你有听过这样的一个故事，或许也就知道，我为什么会称谓他为长腿叔叔了。
美国有位女作家写了一本书叫做《长腿叔叔》。讲述的是一个天性乐观、品学兼优的孤女茱蒂的故事。茱蒂从小在孤儿院长大，17岁时，因为自己写的一篇文章《忧郁的星朋三》被孤儿院的一位理事看到，这位理事认为她很有写作天赋，愿意匿名资助她上大学，并培养她成为作家。但是理事提出一个条件，要求茱蒂每个月都要给他写信汇报学习与生活情况，并声明不会回信。上大学以后，凭据理事的要求，茱蒂开始把自己生活的琐事和思想情感以及内心隐秘写信给他。由于不知原理事的名字，只偶然瞥见过墙上他被车灯拉的又细又长如长腿蜘蛛般的投影，所以称他为长腿叔叔。
我的长腿叔叔虽然没有实质性给予我物质资助，却在很长一段时间勉励我赞美我，让我在这座陌生的都市努力的生活下去。
厥后因为种种原因我离开了那家公司，但还和长腿叔叔保持着联系，每当我的事情有了新的进展，就会向他汇报。那时我的事情也是天天做采访写稿子，偶尔会发给他看，向他请教。有一次，我升职了，很兴奋的告诉他，他也很开心，要请我吃“大餐”。
“会是什么大餐呢？”，我问道。
“你记得你以前去玫瑰园采访，园里有个西餐厅，虽然说是西餐，但西餐桌竟然是圆桌，这一看就是山寨版的西餐厅。”长腿叔叔说起我刚入行时的一件事。
“哈哈，是的。其时我发照片给你，想告诉你，那是我第一次吃西餐，结果你给我浇了一头冷水。”我又想起这件好玩的事。
“是的，今天我就请你吃西餐。但是具体吃什么，我先不告诉你。晚上你到了再说。”长腿叔叔这次很神秘。
长腿叔叔的西餐会是什么呢？以前出来用饭，都是去我喜欢吃的地方，除了暖锅就是上海菜。我还真没吃过正宗的西餐。长腿叔叔以前被派遣到意大利事情半年，我听他说过，他喜欢吃那儿的金枪鱼沙拉和意大利面，说国内的许多做的不正宗；他还去过美国交流访谈过，但他觉得美国的食物热量都太高，味道也一般。这次去的地方，有一个我不懂的英文店名。
下了班以后，我就坐上了长腿叔叔的汽车，行驶半个小时后，到了一家名叫“Gara”的西餐厅。等坐定后，我问长腿叔叔，为什么这家西餐厅的名字这么奇怪，是人名吗？长腿叔叔微微一笑，用他降低的烟嗓音告诉我，这是意大利文。
“所以我们今天吃的是意大利菜？”我顺势问道。
“是的。”
佛罗伦萨牛排、奶油培根意面、金枪鱼沙拉、海鲜披萨，提拉米苏……一道道精致的菜肴端上来。在熟悉的尊长面前，就像在自己的家人面前一样，毫无羁绊。服务员离开后，我显得很兴奋，对于眼前的美食毫无反抗力。
“这是你说的金枪鱼沙拉？”我看到一份有肉、蔬菜、面包混杂着的菜肴问道。其实我也不知道是不是金枪鱼，究竟我没吃过。只是看上面铺的鱼肉比三文鱼的颜色深一些。
“是的，我在意大利的半年，最爱吃的一道菜。”长腿叔叔似乎对这道菜充满了回忆。
“是你最爱吃的？那我一定要好好尝一尝。”我开始迫不及待动叉子了。虽然，我也不知道自己用的对差池，不外，长腿叔叔不会介意。
“上面的酱汁味道很熟悉，我似乎在哪里尝过。“我吃到第一口，有一种熟悉的味道。
“你在玫瑰园也吃过这种味道。”长腿叔叔又要拿玫瑰园的事情取笑我了，可是我并不生气。这就像爸爸拿出女儿小时候的糗事再重新叙说一样。
“哈哈，那种酱汁很好吃，我记得和你说过。”
“是的，金枪鱼沙拉上的酱汁也一样，都是千岛酱。”
“难怪！好吃的！”不知道是被回忆起来的时光让人开心，照旧千岛酱能调起人的胃口，我瞬间增加了食欲。
“先别填饱肚子，另有一道惊喜给你。”话一说完，长腿叔叔叫来了服务员，小声付托着。
纷歧会儿，服务员端上了一个长条形状的盘子，可是上面的牛肉很少。
“意大利皮埃蒙特有一道名为Brasato al Barolo的传统菜肴，也是红酒烩牛肉。做法就是将牛肉切成块，加上盐和用胡椒炒过的洋葱，撒上香草后倒入大量红酒，用小火炖四五小时，洋葱和红酒的浸入让牛肉风味浓郁。在当地，会用内比奥罗酿造的巴罗洛葡萄酒来做这道菜，剩下的红酒可以搭配Brasato品尝。”长腿叔叔似乎很快洞察到我的疑问，对于这道菜讲的很是详细。我深深的被这种默契感动。这种感受很遥远了。初中？高中？或者，更小一点，童年？不，似乎都没有这样的时刻，被人关注，被人猜中内心想法的时刻。可能我太孤苦了。未曾向别人分享什么，所以也未曾获得什么关注。
红酒烩牛肉，嗯，红酒烩牛肉……
眼睛里一阵热涌。
“谢谢你，对我那么好。”我照旧忍住了泪水。这样开心的时刻，我怎么能哭呢，纵然哭，我也不能被他洞察到，我不想让心怀谢谢的美味掺杂着泪水的咸味。况且人生的相聚，总是聚一次，少一次，要留下欢笑。
不知道，你的人生当中，是否也有这样一位如同尊长般的老人，他亦父亦如友，在独自打拼的异乡，像一位亲人一般。