“袁令郎,准备事情也就这些了。”张曦月说道:“累了一天你也回去休息吧!”
“好...”方中愈转身出门回到自己的房间,躺在床上一时睡不着情不自禁的想起了张曦月。
不留意也就而已,偏偏他是个细心的人而且影象力极好,越琢磨越觉得她这小我私家与众差异、好几件事情出乎常理。
只说适才的话题吧,张霖一家明明是北方人怎么会雇佣南方厨师呢?难道久居北方的他们反倒喜欢南方菜吗?很是奇怪...
心中有事三小我私家都早早就醒了,那时天还未亮方中愈便弄来碳火烧起茶炉,也没有锅便用烧水的壶取代。
张曦月先在里面放入一点猪油把菜心翻炒一下,然后倒入鸡汤,再蘸着生粉水把昨天晚上准备好的肉馅团成六个大肉丸放在汤中;
把事先留下的蟹黄划分嵌在每个大肉丸上,上面再铺上菜叶盖上盖子大火烧开后转为小火慢炖,等到天色放亮时香气已经飘出来了。
那是浓郁的肉香,其中混淆了淡淡的蟹黄的味道、又有鸡汤的鲜美和青菜的清新。
方中愈不由得吞了口口水,印晓苔恰悦目到了笑着问:“怎么样?小姐的手艺厉害吧?”
“好...真好!”方中愈深深吸了口气,“比这边专职厨子做的还要好,味道很是纯正。”
张曦月微微一笑,“他们吊的高汤差焚烧候,如果是我自己弄还会好些,再有这里缺少虾子香气不够浓郁。”
“是吗?没想到小姐厨艺如此高明。”似乎是赞同方中愈的这句话,住在四周的下人三三两两的凑了过来,询问什么好吃的这么香。
印晓苔自得的说道:“这是我家小姐专门为皇子爷做的蟹粉狮子头,你们借光闻闻味就行了别指望吃啊!”
众人听了议论纷纷,都夸奖张曦月厨艺了得。
这时有人说道:“张夫人,刚刚我看到皇子爷似乎进花园去了,您这狮子头什么时候好啊?太晚皇子爷就要走了。”
“哎哟!”张曦月焦急道:“皇子爷怎么来这么早啊?还得炖小半个时辰呢!”
“这可怎么办啊?皇子爷恐怕呆不了那么长时间呢!”印晓苔也很是着急,“小姐不是白忙活了嘛!”
“别急别急...”方中愈细看树梢上的叶子,“应该是西风...也许能把香味吹到花园里去。”
花园在第五层院子的中后部,而张曦月她们住处在西侧,理论上说狮子头的香气应该能飘已往。
张曦月有些犹豫,“距离太远了吧?”
旁边的一个老者也说道:“不行的张夫人,一是风力太小二是距离太远了,香味没等飘已往就散了。”
“是啊!得把炉子搬到花园四周去才行的。”
“是的张夫人,应该搬已往。”这些下人虽然不说也都知道谭玉容搞事情针对张曦月,他们同情她的遭遇这时纷纷出主意。
张曦月为难道:“可是炉子里另有火,这么热没有措施搬呀?”方中愈虽然智慧但究竟是个孩子,一时也想不出来什么可行的措施。
“好办...”一其中年人拿过他们挖土的铁锨,先把炖狮子头的砂壶端下来、然后把铁锨放平贴着地面插到茶炉下面。
所谓的茶炉只是个铁皮圆桶、个头很小,侧面开个方型缺口放碳、上面略缩圆口放砂壶,没有几多分量,这时放到铁锨上恰好够大。
方中愈见状兴奋道:“拉着铁锨就可以随便移动了。”
“那还不快走?”印晓苔拎起装狮子头的砂壶,敦促道:“一会儿皇子爷该走了,我们快已往...。”
方中愈没等她说第二句话便拉着铁锨向花园快步走去,张曦月二人紧紧跟在后面。
同昨天一样,离得挺远花丛中便走出七八个护卫,排成一排迎上来。
方中愈也不理会照旧快步往前走,一直到被护卫们盖住,这里离花园不外四十多步,方中愈稳住铁锨便让印晓苔把砂壶放上去。
几个护卫看了颇为疑惑,为首的便问道:“张夫人,你们这是...干什么?”
张曦月微笑着说:“我起早做了些吃食但是炉火不旺,这地方风大炉火旺些,我又不打扰皇子爷没有关系吧?”
这些护卫获得的命令是不允许任何人接近朱高炽,其他的事情虽然不管,那个为首的颔首道:“只要夫人不去打扰皇子爷就可以。”
张曦月便拿了小团扇扇着炉火,几个护卫不放心仍然留在原地。炉火催开了砂壶里的汤汁,咕嘟咕嘟冒着泡,香气徐徐从壶盖窜出弥漫开来。
几个护卫先时还没有注意,等到香气入鼻一个个受惊不已,纷纷询问砂壶里是什么工具。
印晓苔故意高声说道:“你们不懂了吧?这是正宗的蟹粉狮子头,我家小姐亲手做的,怎么样够不够香?”
“真香,”一个护卫羡慕道:“我在外面馆子里吃过这道菜的,但是比张夫人做的差远了,简直就没法比。”
“可不是嘛!我也吃过,哪有这般美味呀?我的天,气味就这么香里面的狮子头说不定多好吃呢...!”众护卫议论纷纷,个个吞口水。
张曦月外貌淡放心里却很焦急,因为花园里一点消息都没有,按说朱高炽应该闻到气味了啊?
方中愈翘着脚往里面看却什么也看不到,只好问道:“几位护卫年老,皇子爷在里面吧?”
“虽然在...”为首的护卫警觉起来,“你要干什么?”
“没事没事,我绝不会打扰皇子爷的。”方中愈仔细视察壶中蒸汽飘出的偏向,小心的拉着铁锨来回移动、而且把砂壶盖子打开来。
众护卫看他行为离奇,便一步不离的随着有人便纳闷的问他这是在干什么?
方中愈笑着说:“这样做里面的狮子头才更好吃,外面馆子里的厨师不知道这个措施,所以他们做的狮子头欠好吃。”众护卫不知道真假也不阻拦。
又过了一会还不见里面有消息,张曦月有些气馁了,“袁令郎,看来这招不管用呀!也许是花丛太密,盖住了香气?”
方中愈锁眉摇头,“不应该呀?花树再密也挡不住...”话未说完突然看到花丛深处似乎有人移动。
“来了!”方中愈兴奋的低喝一声,接过张曦月手中团扇猛扇起来。汤汁翻腾,一股浓香立时随风飘荡。
“哎哟喂!”为首的护卫禁不住吞了一大口口水,“张夫人,您这...也太馋人了吧!”...