第025章：大露一手

　　甘霖放下柴刀，换了把菜刀，然后撩起衣袖，开始处置惩罚食材。

　　杀鸡，宰鱼，剁排骨，切肉……

　　把荤菜准备好后，又清洗蔬菜。

　　这些活儿甘霖做惯了，所以行动麻利又熟练，只用了两刻钟就把所有的食材都备好了。

　　先取了个瓦罐，把处置惩罚好的母鸡整只放进去，加满清水，开始熬汤。

　　草鱼准备做麻辣水煮鱼，在切鱼片的时候，还不忘问一下旁边坐着的几位：“几位年老，你们能吃辣不？要是吃不了太辣，这个鱼我就少放一点辣椒。”

　　陈三很是豪爽的道：“多辣都能吃！大妹子，你不必问，我们不挑嘴，只要好吃就行了。赶忙的吧，等了这半晌，肚子都饿扁了。”

　　饿扁……

　　甘霖瞥了一眼那圆滔滔的肚子，嘴角抽了抽，然后加速手上的行动。

　　最先完成的一道菜就是这麻辣水煮鱼，用一个大瓷碗装着，面上撒了葱花和芫荽，又把几粒炒香的花生碾碎放进去，最后再泼一点热油。

　　“磁”的一声响，又麻又辣又香的气味扑鼻而来，馋得旁边几小我私家止不住的吞口水。

　　除了陈三吃了半碗粥，其他人都没吃过工具，到这个点已经饿得不行了，又闻着这香味，哪里还忍得住？

　　不等甘霖把菜给他们端出来，就有人自己跑进厨房把那盘鱼端了出去。

　　陈三率先下筷子，夹了一片鱼肉，尝了一口，麻辣香的口感在口腔中蔓延。

　　鱼肉鲜嫩细滑，轻轻一抿，肉就化掉了。

　　这味道，实在是太震撼了！

　　陈三连续尝了好几片鱼肉，朝厨房里喊道：“可有煮饭？这个鱼确实好吃，配饭最好不外！”

　　甘霖早料到这样，所以准备了米饭，这会儿刚熟。

　　同样是不需要甘霖动手，他们自己就主动进厨房把锅直接端了出去。

　　甘霖也没时间伺候他们，她这会儿在炸酥肉和排骨。

　　肉和排骨都划分用料腌制了一段时间，这样会越发入味一些。

　　酥肉计划做咕咾肉，削了个苹果切成丁状放进去，做酸甜口味的。

　　另外炸好的排骨，则要做蒜香排骨。这排骨取了肉质鲜嫩的那一段，腌制好后，下油锅。如此，这排骨便外层酥脆焦香，里面的肉又鲜嫩多汁。

　　这两道菜刚完成，很快就有人进来端走。

　　随后，清蒸鲈鱼也可以出锅了。

　　甘霖还炒了几道小菜让他们一并端出去。

　　此时，瓦罐里的鸡已经炖得差不多，甘霖把鸡捞出来稍放凉，然后用手把鸡肉一点点的撕下来，撕成小片，计划做凉拌手撕鸡。

　　瓦罐里的鸡汤，则用来烫煮青菜，这样青菜中有鸡肉的香，鸡汤又有青菜的鲜，岂论是吃菜喝汤都是美味。

　　最后，甘霖还做了一个凉拌拍黄瓜。

　　前面这么多荤菜，总需要一两个清脆爽口的小菜来解腻。

　　甘霖把最后一道菜端出去时，外面的几小我私家吃得满嘴流油，而旁边另有好几小我私家站在一旁不停的吞咽口水，其中除了医馆的医童和几位病人的眷属外，甘霖还看到了周倾。