第0494章. 惊为天人【二更】(求订阅)

　　麦芽糖又称饴糖，作法总体照旧简朴的。把麦子发了芽，等芽找到三至五厘米后，就可以把芽捡下来切碎，等泡好糯米蒸过，榷凉到四五十度时，凭据比例跟麦芽碎均匀混河流一起，再上火慢慢熬汁，等水份蒸发掉，最后获得的黏稠胶状物即是要的工具。

　　如果天气凉，可以把饴糖拿到户外冻上。有点闲情跟余裕的，还能够撒上一些白面或是淀粉，防止沾黏，比起蔗糖或蜂蜜，生存的期限可以数年之久稳定味，随取随用，同等的甜...