最后江落白选择了煮的方式。
“先腌一下鱼肉会更入味,等会儿无论煮照旧蒸都可以,这个步骤是通用的。”江落白边放腌鱼的调料边道。
孙昭月点颔首,“记下了。”
将鱼下锅煮开水后,江落白边加料酒边道:“煮鱼的时候一定要记得放酒去腥,另有,酒不能放太多,否则会苦。”
孙昭月不解道:“可是你刚刚不是说放姜可以去腥吗?”
江落白点颔首,“但只放姜的话,去腥效果会...
最后江落白选择了煮的方式。
“先腌一下鱼肉会更入味,等会儿无论煮照旧蒸都可以,这个步骤是通用的。”江落白边放腌鱼的调料边道。
孙昭月点颔首,“记下了。”
将鱼下锅煮开水后,江落白边加料酒边道:“煮鱼的时候一定要记得放酒去腥,另有,酒不能放太多,否则会苦。”
孙昭月不解道:“可是你刚刚不是说放姜可以去腥吗?”
江落白点颔首,“但只放姜的话,去腥效果会...