考究的馆子上菜上酒是有规则的,尤其是在冬天,哪怕馆子里开着空调暖气,也要热菜热酒同时上,酒和菜暖了,人心也就随着暖了。
虽然这说的是老酒馆、大酒缸这种人情小馆儿,第一是菜色不多、味道独赞,第二是主打一个酒字,所以才气酒菜兼重、温暖人心,换了是一些大饭馆,基础连温酒的服务都没有,这就是酒馆文化和饭馆文化的本质区别。
一角玫瑰花露和一大盘猪油桂花糕很快就摆放在了周栋面前,不光...
考究的馆子上菜上酒是有规则的,尤其是在冬天,哪怕馆子里开着空调暖气,也要热菜热酒同时上,酒和菜暖了,人心也就随着暖了。
虽然这说的是老酒馆、大酒缸这种人情小馆儿,第一是菜色不多、味道独赞,第二是主打一个酒字,所以才气酒菜兼重、温暖人心,换了是一些大饭馆,基础连温酒的服务都没有,这就是酒馆文化和饭馆文化的本质区别。
一角玫瑰花露和一大盘猪油桂花糕很快就摆放在了周栋面前,不光...