俗话说行家看门道、外行看热闹。
不要说是普通食客,就算是范家这样的勤行世家,抛开那位曾经为神厨的祖先不谈,子女子孙也是代代为厨,可要说到对美食品鉴的研究之精微,照旧不及百味生这样的专业吃货。
就好比范明仁能够吃出好来,甚至能够从美食中臆测到厨师的炒功、火功,匠心独在之处,却无法像百味生这样,从一盘猪头肉、一份地锅鸡中吃出周栋的具有‘化腐为神’的本事。
有此一项本事...
俗话说行家看门道、外行看热闹。
不要说是普通食客,就算是范家这样的勤行世家,抛开那位曾经为神厨的祖先不谈,子女子孙也是代代为厨,可要说到对美食品鉴的研究之精微,照旧不及百味生这样的专业吃货。
就好比范明仁能够吃出好来,甚至能够从美食中臆测到厨师的炒功、火功,匠心独在之处,却无法像百味生这样,从一盘猪头肉、一份地锅鸡中吃出周栋的具有‘化腐为神’的本事。
有此一项本事...