晚上周栋并没有继续‘毒舌’兼导师之旅，而是选择了回家用饭，只是与胖子约定，明天中午目标九州鼎食粤菜厅。
周栋算了下，三天品鉴三十道面点其实困难不大，粤菜面点品种繁多，又有胖子这个净坛使者在，一餐点上个十几种都不算什么，难就难在他必须要仔细品味，言之有物而已。
昨天一整天都在凤栖村，老妈光是昨天晚上就连续打了十几个电话，不是问吃的好欠好，就是问睡的好欠好；都说是儿行千里母担忧，其实基础不是这么回事儿，天底下的母亲最受不了的就是子女离开自己身边，哪怕五百米也是一样的担忧记挂，与距离远近就没有任何关系。
回家的路上接了柳长青一个电话。老柳照旧很靠谱的，为了减轻周栋的肩负并保证早点部的连续竞争力，这一次是甘做恶人，招呼客人们向他开炮。
明天的食谱已经通告出去了，只有卤煮火烧、鸡蛋饼和新品碧藕脂玉粥。其中秘制鸡蛋饼还被缩减到只供应一百张。
通告上写得清清楚楚，这是经过研究决定，由早点部卖力人柳长青卖力每日食谱计划，乐成维护了‘小周师傅’一心精研专业，从不外问行政事项的冷面大厨形象。
柳长青不愧是老白案，为周栋考虑的很是细致。
卤煮有了老汤后其实事情量不大，有胖子资助不会对周栋造成多大的肩负，可以恒久供应。
真正会与碧藕脂玉粥发生冲突的就是狗不理包子，这两种早点都是要周栋提前到店准备的，无法错开时间，华先生的‘统筹部署法’对此也是爱莫能助。
其实鸡蛋饼就算不缩减到一百张，也不会加大周栋的压力，究竟这个时候碧藕脂玉粥已经做出来了，并不需要再多耗精力，每日供应的鸡蛋饼数量这一淘汰，周栋反倒比往日轻松了许多。
老柳是有自己的小算盘，他发现有叫错的人名，就是没有叫错的外号。
‘周鲶鱼’还真不是盖的，自从周栋来到早点部，面案上、汤锅上、煎锅上的师傅个个都跟打了鸡血一样，不光是事情劲头儿高涨，也都开始用心研究业务了；就这短短半个月，种种早点的品质都有所提高，如今不算周栋这个镇店之宝，九州鼎食早点部也能跟先锋饭馆这类楚都早点类的龙头打上几十个回合。
周栋少辛苦些，给其它早点品类多出些生长和生存的空间，在柳长青看来才是最为重要的。
“小周啊，柳老师为了你不会太辛苦、不会被主顾埋怨，这次可是做出了极大的牺牲啊......
嗯，再加上今天你没能来早点部，单凭一个失去了灵魂的卤煮火烧基础无法熄灭那帮吃货的熊熊怒火，我可是被骂惨了。
你知道不知道，有些极端份子现在还堵着早点部的门骂街呢......”
老柳的座右铭是‘我可以顾全大局受委屈，却必须要让最重要的人知道我在受委屈！’这个最重要的人显然就是周栋。
“极端份子？”
周栋愕然，首先想到的是燃烧着红色火焰的玻里瓶......呃，应该不会这么严重吧？
“是啊，都是些很是可怕的家伙，他们是一帮‘咸党’！”
柳长青叹息道：“凤栖村送来的白莲藕我已经看过了，连同蜂蜜，都是一等一的好货色，我对小周你也是极有信心的。
不外咱们楚都当地人的口味多数照旧偏于鲜、辣、咸，是一个咸党出没的地域啊......
也怪我，就不应太早泄露了‘碧藕脂玉粥’是甜口粥的秘密，而且还用这粥顶掉了明天的狗不理包子。
于是这帮咸党就出离的恼怒了，他们居然打起了标语，说什么‘逆甜已死、咸家当立’，你听听你听听，这不是小说看多了麽？还拽什么文言文！”
“只是这样啊？”
周栋闻言马上放心了，这有什么稀奇的？现在就连吃碗豆腐脑都有甜党咸党大战一番。
楚都作为咸党的大本营，近些年都开始有一些早点铺为豆乳提供加糖服务了，可见斗争是如何的惨烈。
“不外柳老师你可以放心，我做的粥是可以无视咸甜口味的，就算是最顽固的咸党，最后也会接受我的粥。”
“哈哈，我对小周你虽然有信心了，就等着你的这句话呢。
对了，听说你中午去了鲁菜前厅，‘吃’的胡大海胡胖子心服口服，现在见人就说你是‘毒舌’中的奇葩，不仅能毒、还能奶，被你批评后居然茅塞顿开、厨艺大涨？
小周你厉害啊，以前我怎么没发现你照旧个美食家呢？
要不晚上这顿我请你吧？这次咱们不吃窝边草了，我带你去‘定淮居’祸祸淮扬菜去......到时候你只管批评，就不用提什么合理化建议。”
“呃......昨天晚上没回家，老妈担忧我呢，我今晚准备回家用饭。”
周栋很奇怪，在早点部已经不止一次发现柳长青对这家名为‘定淮居’的饭馆大有非议，他可不想参合到勤行的恩怨斗争中去，头疼。
楚都的晚春似乎初夏般火热，有些豪爽的爷们儿已经换上了套头衫和大裤衩，再剃个秃顶，迎风叼着根烟卷儿，就瞬间勾画出一幅民风强悍的古城风貌来。
周栋再次见到何须进的时候，他正岔开两条毛腿，喝着白酒啃着猪蹄儿。
猪蹄儿虽然是周爸买的，也是周爸卤的，老何同志虽然是来蹭吃的。
这是一个很有原则的人。坚决蹭朋友，却绝不占学生的自制，哪怕周栋如今声名徐徐传开，都上了省级的美食刊物，何须进也从没去过早点部。
按他的话说，好朋友的就是我的，我的照旧我的；学生可差异，老师和学生之间就得清清白白，这是我做老师的原则！老周啊，你儿子深藏不露，是个天才呢，我都没想到他能有这份手艺，想想就会流口水啊。
周爸就奇怪了，想吃就去吃呗，不想占我儿子的自制你可以花钱嘛？这有什么好纠结的？我知道你有节俭的理由，可偶尔去一两次也没关系吧？
何须进连连摇头，老周你照旧不明白，我老何不占学生自制，这是原则；用饭不花钱，这也是原则。哦，买菜自己做饭那不算，菜市场的家伙一个个都贼的很，不会让我蹭菜的。
周栋笑着走进门道：“要不这样吧何老师，您去早点部吃工具，我给您打一折，这就不算您白吃了。”
“一折也是钱啊，你们那里的工具这么贵......照旧算了。”
何须进看看周栋，突然一拍大腿：“你小子可算是回来了，等你等到白吃你爸的卤猪蹄儿，这多欠美意思啊？来来来小子，看看这套刀具......”
说着，从脚下拎起个玄色皮箱来，上等的牛皮制造，开关都是纯铜的，一看就是价值不菲。
“刀具？”周栋一眼看到皮箱上的镏金字体，居然是德国双立人牌的顶级厨师刀具。
光暗之心
谢谢‘智商逆天的小青年’‘辉煌无限’‘初闻风雨生’‘白白白玉京’书友的打赏。谢谢推荐收藏本书的朋友：）