掺“水”的事情在国人官方的叙事语境中一直比力平和。好比往肉里注水，往茶叶里揉沙这等劣事，大清的文本就有案发的纪录。曾文贤对此深有所悟。后又在日本留学的时候喜欢上了喝清酒。
清酒属于白酒类领域。酒的度数略低，相似吾国南方人喝的米酒，却比北方人喜温黄酒高了几度；以米、米曲和水为原料酿造的酒，和黄酒的酿制要领简陋相同。喝起来虽味淡如水，却比力柔和，也很隧道。如国人喝的米酒和黄酒，和人心...
掺“水”的事情在国人官方的叙事语境中一直比力平和。好比往肉里注水，往茶叶里揉沙这等劣事，大清的文本就有案发的纪录。曾文贤对此深有所悟。后又在日本留学的时候喜欢上了喝清酒。
清酒属于白酒类领域。酒的度数略低，相似吾国南方人喝的米酒，却比北方人喜温黄酒高了几度；以米、米曲和水为原料酿造的酒，和黄酒的酿制要领简陋相同。喝起来虽味淡如水，却比力柔和，也很隧道。如国人喝的米酒和黄酒，和人心...