王九未曾想到黎人的茶如此别具风味,味酸甜而芬芳,咬食时柔软且稍韧,食之气爽神清,五内透通。
待得冼三娘介绍后,王九方且明白,这是黎人独占的鱼茶。
鱼茶是黎人招待客人的主要菜肴,亦是黎人的食品。
传说很久以前在一次丰收庆宴后,为了不浪费吃剩的工具,无意中把米饭和生鱼放在一个坛子里盖好,几天后发现其味鲜美异常,“鱼茶”因而流传至今。
“鱼茶”分为“湿鱼茶”...
王九未曾想到黎人的茶如此别具风味,味酸甜而芬芳,咬食时柔软且稍韧,食之气爽神清,五内透通。
待得冼三娘介绍后,王九方且明白,这是黎人独占的鱼茶。
鱼茶是黎人招待客人的主要菜肴,亦是黎人的食品。
传说很久以前在一次丰收庆宴后,为了不浪费吃剩的工具,无意中把米饭和生鱼放在一个坛子里盖好,几天后发现其味鲜美异常,“鱼茶”因而流传至今。
“鱼茶”分为“湿鱼茶”...