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重生之那年平凡

第十一章 第二家店开业

重生之那年平凡 困在天空的鸟 2136 2019-03-14 12:50:51

  2007年农历三月初八,阳历四月二十四,周二,天晴。

  今天,是李默的“吃货味道”第二家店肆开业的日子,距离第一家店开业的时间隔了快要一个半月,为此,李默感受自己有点力不从心。

  尽管他一再告诉自己不要着急,不要着急,可最后,他照旧着急了。

  赚钱速度太慢了!

  慢到他多想着自己要不要去搞点此外来钱门路了。

  第二家店肆他选择在了位于市中心广场的商业街富贵地段,为了拿下这个店面,他因此多付了一笔门面转让费,要不是这年头的钱比力值钱,他就不是账户清零,而是直接:您的余额不足!

  第二家店肆不光位置比第一家店要大一些,就是内饰方面也是装修到了一种平凡的完美,完了李默还嫌两个冷柜少了,就又加了一个冷柜,为的就是多富厚一些食物的种类。

  食物种类多了,主顾选择多了,也就能卖一点,多赚一点!

  这次李舍亲自过来了,他也没措施,这家店重新到尾,李默是隔三差五的给自己打电话,完了要否则就是提着大包小包的礼品上门,虽然也不值什么钱,但有这个心意自己也愿意找人照顾一下。

  “谢谢叔叔。”远远的,李默就看到李舍的广本汽车停在了他店门口的不远处,然后大步走了过来。

  “别客气,看到你这么努力我也开心。”李舍感伤了下,也没想到李默这么快就开“分店”了,还比前一家店好许多。

  “来,拿着,我就过来看一下就走了,对了,花篮还没到啊!”说着,他一边递给李默一个红包,一边拿出他的诺基亚手机开始拨号。

  “来了,在那呢!”李默笑着接过红包,然后示意叔叔看向一旁马上送花篮上门的送货人员。

  “叔叔,你先坐一下,我给你倒杯开水!”李默跑去饮水机处倒开水,然后朝正在给新员工培训的倪贞道:“小倪,去签收下外面送的花篮,顺便让他们摆好位置。”

  在李家有这样一个不成文的规则,就是但凡有亲戚上门,至少要让人喝杯开水以示接待,同样,上门的客人怎么样也要喝杯开水后在离开,体现不嫌弃。

  到后世,这些不成文的规则也就徐徐消失了,但是在李爸和李舍这一辈,这些工具照旧很注重的。

  “好的,老板!”倪贞允许了一声走向门口。

  李舍把手机放回公牍包里,然后接过李默放在他桌子面前的水,喝了一下:“这女的我看着面熟啊,是那边的老员工吗?”

  李默颔首:“是的,她是店长,两边多是她管。”

  李舍听完把杯子放下,正色道:“那你干什么,你不亲自管啊,放心不放心啊!”

  “放心啊,叔,我基本上每天多会收一次现金,另外厨师也是我,做几多工具卖几多工具我多心里也数。”李默没说出自己在继续到其它的富贵地段找一手门面的事情,生怕又被李舍给‘教训’一顿。

  他照旧准备先斩后奏,横竖到时候李舍照旧会资助,在说了,等自己慢慢生长起来了,有了自己的人际关系网,也就不用什么小事多找李舍了。

  就算是血亲关系,可老是麻烦这跟那的自然也欠好,现在是自己没措施。

  “你有数就好,有事情给我打电话,我走了!”李舍把杯子放下,起身要走。

  “叔,我送你!”李默把李舍送出门,然后转身走回一看,水杯空了。

  “小倪,你过来坐一下。”李默重新拿了两个一次性杯子,倒了一杯开水和一杯温水放在桌上。

  李默把那杯温水推向坐下来的倪贞:“是这样的,第一件事情就是,这边的打卡机和那边缺少的座椅和饮水机什么的工具你多尽快给补齐!”

  倪贞打开自己随身带着的小条记本:“好的,我记着了。”

  “另外就是前一段时间呢,我跟你说提成这块晚点在告诉你,现在我来说,你记着,然后仔细考虑,记得一定要慎重考虑!”

  “首先是这家店的目标值:罗家集店上个月有几多营业额你是知道的,这家店,我的要求也不高,按那边的尺度在增加百分之三十,究竟这个店的位置和产物多要胜出那边不少。”

  “然后是提成这块,我给你两个选择方案:一个是你们几小我私家打包拿五个点,由你自由分配,另外一个就是你一小我私家拿三个点,他们拿一个点!虽然,最终审核人照旧我。”

  “如果低于这个尺度的话,是没有提成的,连续三个月没达标的话,那你就让位置给樊凯试试,我看他在那干的也不错。另有那个王雨,我多挺满意的。”

  李默盯着倪贞的眼睛,语气切换着娓娓道来,目前来说,李默最满意的肯定照旧倪贞,这个从高中开始就被生活磨炼心智的女孩,所以他想在给对方一点压力,和一点动力。

  “如果一个季度多达标的话,特别奖励两个点,至于凌驾我的期望值,呵呵!我可以让你在多管两个店。”

  “好了,你去忙吧,什么时候考虑好了跟我说,我不在就打我电话。”李默说完,准备起身离开。

  “等等,老板!”倪贞叫住李默,开口问:“他们几小我私家是指王雨跟樊凯两小我私家嘛?!照旧黄敏跟严威多可以拿?”

  “你自己决定就好!虽然,我们公司的规章制度是没有转正就没有提成可以拿,这你知道的,目前公司转正的就你们三小我私家。黄敏跟严威这几小我私家你先努力让他们及格吧,就别在我这替他们求情了,要是三个月还不及格,到时候是你去让他们走人。”

  “说到这,我想提醒你一下,小倪,你虽然很智慧但是到底照旧缺乏真正的团队经验,我给你这么大的权限你要好好利用才行,希望你不要让我失望。”

  “好了,记着我说的几点,对了,在这边在租个大点的三房吧,你搬到这边来,那边究竟另有樊凯可以看着。”

  李默语气深长,说完后立马转身离去,留下倪贞在那思考着。

  这时,一个新进来的男员工跑到倪贞边上试图施展‘美男计’:“店长,你刚是在跟老板谈提成的事情么?”

  倪贞怒不行遏:“上班时间该干什么不应干什么,我没教过你么,去柜台给我站好!”

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