第320章 初心
“唔,这鹅肉真好吃!谭夫人,你们家厨子这手艺真不错!这做法也奇特,这是怎么做的?我的取取经,回去跟我们家那智慧蒸煮的木头厨子说说。”
夜旻不停地往嘴里塞饭菜,吃到鹅肉眼前一亮直接问道。
“哎哟,这得问小环了丫头,这几天天天往厨房里跑,应该是她从哪里知道叫厨子做出来的。”
“娘~您怎么知道是我从别处知道?就不兴是我自己想出来的。”
谭小环鼓着脸佯装不开心的撒娇道。
谭夫人噙了她一眼,“我还不知道你几斤几两,你自己说是你想出来的你自己相信吗。”
谭小环郁闷了,厨艺,她确实不精通。
“好吧,这是笙笙告诉我的,我可是跟厨子琢磨了去就才做出来的,怕糟蹋粮食,琢磨透了才动手做的。”
谭小环看了看惠蔓笙,笑道:“笙笙,你吃着这味道对差池?要是哪里对你得空时帮我们看看,可好?”
惠蔓笙失笑,“我哪里会做饭烧菜的,就会嘴上说说而已,动手我可不行。再说了,这烧菜哪有什么尺度,只要好吃就行。”
惠蔓笙夹了块鹅肉,细嚼慢咽。
“不外,我觉得这鹅肉抄的够味儿了,很好吃!”
谭小环开心的笑了。
夜旻边吃边颔首,是挺好吃的。
饭后,谭大人和谭夫人难得的留下来,几人坐在堂屋里说话。
“谭大人,谭夫人,小女有个疑惑,是不是洛水城养鹅的特别多?”惠嫦曦看着上首的两位父老。
“咦?嫦曦,你怎么知道的?”没等谈大幅匹俦开口,谭小环立马好奇的看向惠嫦曦。
“这些天,顿顿险些能迟到鹅肉,照旧新鲜宰杀的鹅肉,而且刚刚回来的路上,家家户户鹅肉飘香,所以我才应该是洛水城的黎民们家家户户都养鹅,而且应该还不少吧。”
“嫦曦,你真细心。”
“不仅洛水城里,隶属洛水城的县城,小镇和乡村都养着不少的鹅呢。这些鹅在灾年时可是救了我们洛水城不少的黎民呢!”谭夫人目光越发慈祥,“其实,这鹅照旧你们惠族给的呢。”
“哦?”惠蔓笙惊讶,挺意外的。
“不外若要说只惠族哪一位前辈给找来的,那就欠好说了,时间年代久远,都是口口相传多数记不清了。”
“衙门的文案卷宗里有些许纪录,但经过战火洗礼,有些纪录已然缺失,只知道是惠族的族长托人找来的,并没有纪录哪一年。”
谭知府略有些遗憾。
“可是城中并不见鹅的踪影,叫声都未曾听见过……”惠君琊可是见过杨鸡鸭鹅的地方的,哪里有洛水城这么洁净?
“哈哈,洛水城后有一条贯串全洛水城所有城镇和乡村的江河——雪江。
雪江江道宽阔,江河河流极缓,且鱼虾众多,不外因为河水过于冰凉,人不能入水捉鱼。
雪江虽说是江,但千百年来江水并不深,撑不起船只。
久而久之鱼虾越来越多,阻滞雪江流动,田地浇灌可是成了问题了,其时当地的官员求到惠族,惠族长这才不知从哪里找来的能抵御严寒的鹅来,这才解决了稻田浇灌的困难。”
谭知府敬佩惠族,千百年来初心始终,难得!