看完之后,李信就直接陷入了沉思。
“这到底是什么工具?
配粥吃,还凉凉的。
无骨?难道是、、、”
就在李信刚有一些头绪的时候,就见李武直接端着一个盆进了屋内。
李信抬眼看去,正是热粥。
等李武把盛粥的小木盆放到桌子上后,转身就看到李信正在拿着他的手记翻看。
“对了,二胖,你来的正好。
看到我刚刚写的那首《鱼冻诗》了么?帮我润色润色,我这就去隔邻屋端出来。”
李信才没心情给他润色呢,基础就没放在心上。
只是又往后翻了翻,发现已经没有了,就直接把他的手记又放了回去。
抬头看到了桌子上的一小盆粥,也没有任何多想,便伸手拿起了盆里的木勺。
几下就盛满了两碗热粥,又划分摆在了桌子的两侧。
凳子刚刚摆好,就见李武掀开了门帘,从隔邻屋里小心翼翼的端着什么走了出来。
等李武放到桌上后,确实看到了是一盘切好的乳白色鱼冻。
两人划分落座,喝着碗里的热粥,吃着冒热气的包子。
感受着鱼冻在嘴里化开,冲散满嘴的鱼香味儿,那一刻真是满满的享受,以至于李信比预料中的,还要多喝了一碗。
此时两人靠在墙边,李信还顺了顺已经被撑起来的肚子,
“二狗,你这鱼冻做的不错啊,让我都吃撑了。
不外怎么是乳白色的啊,我记得我家的似乎就是透明的啊,而且也没有这么多。”
李武正眯着眼一副回味的模样,
“那是虽然,鱼冻配包子不错,其实配油饼也挺好,不外家里没有,下次倒是可以买回来试试。”
“我这鱼冻可是花了大心思的,以前的鱼冻儿都是在吃不完鱼的时候,剩下的鱼汤第二天自然成冻儿后吃到的。
在之前我就想过了,能不能专门去做。”
听了李武的说法,李信到没感应意外,究竟李武有种异常的执着,小的时候是对武器,长大后就酿成了吃。
“那你这是怎么做的?我看着似乎跟往常的纷歧样啊,回去我也试试。”
李武很爽性的说:
“行啊,其实也不庞大,主要就分为两部门,鱼冻儿的制作和料汁的调配。”
“鱼冻就是用鱼鳞鱼皮鱼骨慢慢的熬,这个最好用多一点,最后用细纱布过滤掉,这样才气更好成冻儿。
之后在把提前去掉的鱼肉蒸熟,去刺,碾碎。
最后再找一个深底盘子或者大碗,在里面铺一层鱼肉,到一层鱼汤,然后放到外面冷却。
等稍微凝结之后,在铺一层鱼肉,在到一层鱼汤,这就完成了。
最后再放进厨房柜子里,防止彻底结冰。”
“等吃的时候,切成片或者条,在倒上调好的调料、、、
哎呀,不说了,我要赶忙都记下来。”
说完就坐起了身子,拿出了之前被推到一旁的手记册子奋笔疾书了起来。
看着李武在那里低头猛记,李信突然想到了李武昨天说过的,怪不得他要说过一晚上呢。
又过了一刻钟左右,李武放下了手记,又仔细看了一遍,满意的点了颔首。
而这时,李信早已经把桌上的碗筷收拾洁净,正在小口的喝着茶水。
整理完毕,两人一同出了房门。
一走进院内,李武就指着旁边的雪人说:
“二胖,你看到那雪人了么?那就是昨晚,我等着鱼冻凝结的时候堆的。”
李信只是看了看雪人又看了看李武,想到,
“你还真是一刻都闲不住啊。”
两人一路闲聊,很快就来到了衙门。
现在的他们真的是无事一身轻,之前的案子直接就很快结案了,结果张冲那里又没有给他们部署新的事情,以至现在他们在出了衙门之后,只能漫无目的的在街上巡逻。
晃来晃去的二人,不知不觉间就走到了王各人的四周。
正好他们也好不容易拿到了王氏的那封信,不外只有外面一封正常的,里面的那封已经被县衙收起来了。
究竟允许过的事,照旧要去完成的。
而且在这种草草完结的案子上,外面的那封真的不太重要。
就算被收起来也只能吃灰而已。
他们倒是没有再去王各人做些什么的想法,跟自己又没啥关系,而且照旧白事瞎凑什么热闹。
所以把信送回去之后,很快就离开了王家。
只是在刚刚出王家大门的时候,看到了一些稀稀散散的拿着乐器的人,正坐在墙根边上,时不时的吹几声调调音。
虽然了,这也不是什么正规戏班乐队什么的。
只是熟人找的那种兼职吹奏白事的人而已,说白了就是有那么个意思就行。
看着这群拉弦儿的吹奏的人,吹着断断续续的声音,两人很快就走远了。
等到身后的声音很小之后,李信突然想到了李武手记里的内容,便说道:
“哎,二狗,唢呐你知道么?”
李武却满脸自得的说:
“知道啊,说起来我曾经还学过那么几天呢。
也是小的时候家里给找的老先生,让我已往当学徒,学门手艺,以后也能养活自己。
不外,我就去了那么几天,厥后就不去了。
究竟吹这个,实在不切合我大侠的身份,而且厥后得了二伯的应允家里也就不让我去了。”
听到李武说他还会一点儿吹唢呐,李信确实吃了一惊,因为这个他还真不知道。
像其他的什么吃、玩、闹、不管是啥,发生在李武身上还基本都是可以预料的。
但现在听到他居然还隐藏着这种宝藏技术,真的是让李信瞪大了眼睛。
而李信的这幅心情,在李武看来却是,李信不怎么相信的样子。
“哎,你还别不信,这工具所有人不管崎岖贵贱,总有一天都市有用上的时候。”
李信听完,马上觉得李武说的很是有几分原理。
之后只能感伤道,
“是啊,初闻不知曲中意,再听已是棺中人。”
“嗯?你说什么?”
看着李武转过头来追问,为了制止被他继续刨根问底,李信连忙摆手,
“没有,什么都没说,你听错了。”
随后取消了询问的李武却说道:
“唉,听到他们吹这个,我总有一种感受,想要坐下来吃点什么。”
“对了,二胖,之前咱们说过的三星观还没去呢,其时还说等案子完了咱们已往烧个香呢。
没事的话,一会下午咱们就去看看,怎么样?”