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大唐田舍郎

第一百一十八章 火炉

大唐田舍郎 黑虎村民 2119 2019-05-27 21:51:55

  眼看着温度一天天的下降,赵一辰更是不愿出门了。

  对这个季节他是又爱又恨,爱在漫天飞翔的雪花和热乎乎的烤炊饼片,恨在每次出门都要把自己裹得像个球。

  而且出趟门都要做好长时间的心里斗争......

  赵一辰从外面回来,掀开门上厚厚的门帘子。

  到屋里,在水盆里净了手。

  立马到火炉子旁边,伸出冻得通红的双手,放在上面烤着。

  这火炉子做出来已经快半个月了。

  这几日里做饭烧水都要烧煤用炉子,很是方便。

  这炉子的炉盘上面有两个铁圈,可以用来配合差异巨细的锅。

  炉膛里面,赵一辰挖来红土夯实搪上,使炉子保温而且耐烧。

  炉子下面有个可以抽动的篦子,抽出来就可以把烧过的煤碳擞下来。

  炉子的下面有一个火门,调整火门的巨细,可以决定炉子燃烧的温度。

  需要大火的时候,把下面炉门打开增加供风量,炉内的煤碳燃烧充实。等火上来了,就可以烧水、做饭了。

  不用火的时候,把下面火门关闭,使炉火燃烧缓慢,可以节煤。

  添煤的时候,只需把煤放在上面,然后盖上盖子,从下面火门一勾,烧过的煤就会碎成灰状从下面漏下来。

  很是方便,好用。

  乌兰杨家送了许多散煤,赵一辰教导各人制作了蜂窝煤。

  散煤里加一些黄泥巴,起到粘接作用,再加水混淆均匀,用做煤球的工具加工成煤球。

  做成一个个的煤球,晒干,就可以用来烧火了。

  这种煤燃烧完了不容易碎成灰状,而是会完整的保持原来的形状。

  添煤的时候直接从炉子里面一块块夹出来,把下面烧烬的煤扔掉后,再把燃烧着的煤放回去,上面再添上新煤。

  这种蜂窝煤的制作要领,赵一辰没有交给杨家。而是和郭城王家合资一起做,他自己也没有加入进去,权当两姓家族的生意。

  算是赵一辰给族人送的另一条财源吧,究竟时间久了养猪的人多了,预计也就没什么赚头了。

  蜂窝煤说到底参了黄土,热值比力低。他自个是不会用,究竟不用节省那几个小钱。

  可对于普通黎民,却是可以省下一大笔的煤炭钱。

  纷歧会,手变得热了起来。

  赵一辰搓了搓双手,拿起火炉盖子上烤的金黄的炊饼,也就是馒头。咬了一口,酥脆可口,十分的有嚼劲。

  依依见此狠狠的瞪着赵一辰,小女人烤了许久,却被自己这无良兄长捡了自制。

  炉子边上,靠近烟囱的地方,放着一个陶罐。咕嘟咕嘟的响个不停,是不是有热气从盖子边冒出。

  纷歧会儿,赵一辰额头有汗珠冒出。他脱了身上的袄子,坐在椅子上看着眼前的火炉子。

  用十多节烟囱拼接,从屋门上方窗户穿出。一直冒出房檐,然后飘着阵阵青烟。

  依依和盼儿、曼儿也坐在炉边,曼儿不时的垫着抹布揭开陶罐的盖子,拿勺子搅动着。

  赵一辰看着陶罐里一段一段的大骨头,游荡在乳白色的高汤里,禁不住咽了一下口水。

  还记得火炉子做好的那一天,赵一辰和老七几人十分兴奋。正预庆祝一番,可是黄昏时分,栓子这狗工具,却将赵一辰寄养在他家的牛摔断了腿。

  据说是赶到祖历河滨上喝水时,不小心踩到积雪摔断的。

  村里有人说是栓子蓄意抨击。

  也有人说这事在骗鬼,那喝水都冻成冰了,哪来的水喝,明白是故意的。

  一时间群情激奋,都要求处置栓子。

  可是赵一辰就是赵一辰。

  作为黑虎赵氏族长,宽容、善良、漂亮这是他一贯的作风。

  赵一辰严肃的批评了栓子。

  并对族人解释了一番,什么叫马有失蹄,牛有摔腿。

  见赵一辰如此,众人对栓子一阵说教后,都离开了。

  栓子小声的对赵一辰道:“族长爷爷,这牛真的再不能摔断腿了,那杨主薄……哦,杨县令说是再有牛摔断腿,他就打断我的腿。”

  赵一辰说道:“打断便打断呗。”

  栓子:“族长爷爷……”

  赵一辰道:“怎么?难道你不愿意?你个狗工具,为了族长我,你居然连一条腿都舍不得。原来是要给你三斤牛肉的,现在没了,只有一斤。看什么看,还不拿着肉快滚,难道还想着留下来吃肉?”

  栓子:“……”我就知道,我就知道。

  晚间,赵一辰老七、谷子等加入研制火炉的族人们,都围着这新做的炉子。

  炉子上煮着满满一锅的牛肉。

  众人皆是赞美赵一辰的聪慧,叹息碳炉子的好用。

  怪不得族长要造炉子,原来这玩意煮肉这么方便,还煮得这么香。

  回过神来的赵一辰看着炉子边上的陶罐,对曼儿道:“我们家曼儿这手艺是越来越好了,真让人欲罢不能啊。”

  曼儿还没说什么,依依在一旁喊道:“是啊是啊,曼儿姐姐做饭好好吃。”

  盼儿也在一旁说道:“不仅手艺好,人还长得悦目,是吧郎君?”

  “都悦目,都悦目。”赵一辰道。

  “依依最悦目,虽然盼儿姐姐和曼儿姐姐也悦目。”依依急遽说道。

  几人打趣片刻之后,高汤已经炖好。

  开始准备吃暖锅,冬日火炉、暖锅最是巴适。

  吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。

  暖锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿。各取所需,凭据小我私家的喜欢加差异的汤料、食物,老少咸宜,至冬之佳品。

  典型的暖锅食材有种种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等,还会蘸上调味料一起食用。

  虽然,赵一辰他是没有这么富厚的食材。

  姐妹俩把准备好的食材端到炉子边上,有豆腐、菜干、牛肉、毛肚等。

  ……

  “狗子,快过来,烤烤火。”狗子娘看着从外边回来的狗子说道。

  狗子家如今也是用着火炉,炉子上放着水壶。炉中火焰升腾,屋中温暖如春。狗子奶奶坐在炉边,慈祥的看着狗子。

  如今这日子,她老人家是极为欢喜的。

  饿不着,冻不了。

  只是可惜了自己那短命的儿子了……是个没福气的人啊。

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