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张先森,余生请多指教

妙手艺

张先森,余生请多指教 小陆童鞋 1057 2019-01-25 12:01:00

  鱼做好之后放到一边,起锅烧油放入葱姜花椒鸡腿炸制三分钟捞出,挑出调教放一边控油。另起油锅,放姜片、蒜片、花椒、辣椒、豆瓣酱、鸡丁、调味料翻炒三分钟左右,淋入辣子油,放入大葱段翻炒几下出锅,撒少许熟芝麻,出锅。

  再拿过腌制好的鸡肉牛肉,下锅炒熟盛出,锅内留油放入葱姜蒜炒出香味儿,放入调料煸炒一下,再放入肉片大火爆炒,最后放入蒜末香油出锅。

  起锅烧水放入虾仁豌豆,焯好捞出。锅放少量油烧热,放葱米、姜米爆香,加高汤,投入虾仁、豌豆烧开,放味精、盐、料酒,水淀粉勾玻璃芡,出锅淋香油。

  另一边的麻婆豆腐也炖好了,盛出撒这小葱。外面的几小我私家闻着菜的香味儿口水都不知道已经咽了几多,看到陆景芊从里面打开厨房门手里还端着两道菜,张磊赶忙站起来接过菜放单了桌子上。郭启林和王晓阳也走进厨房把其他的菜端出来。

  “妈,慧姐,你们先吃着,我再去弄个凉菜。”说着又走进厨房。

  凉菜相对于其他的就简朴多了,菠菜花生米放进一个盆里,放入调料,拌好完成。陆景芊脱下围裙,端着最后一道菜走出厨房。

  各人都围坐一圈,陆母左手边是王慧郭启林杨晓翔,右手边是留给陆景芊的空位,旁边是张磊。

  陆景芊坐下后看各人都没有动筷子。以为是怕有猪肉说道“慧姐,磊哥说你们两个是回族,所以我都是用的牛肉和鸡肉,你放心吃。”

  王慧不禁为陆景芊的细致感动,拿起筷子加了块鱼肉放进嘴里,咽下之后说道“景芊妙手艺啊,我都很久没吃到这么隧道的津门菜了。婉真你真有福气啊。小磊,你快尝尝有没有家的味道。”

  陆母也知道王慧自从嫁给郭先生之后就很少会津门,就对各人说道“都愣着做什么?快尝尝景芊的手艺,我家这丫头可是很少做饭的,今天我也是借了你们的光。”说着也拿起筷子。

  剩余的三个看到两个尊长都拿起筷子用饭,也拿起了筷子。三小我私家吃了第一口菜都是一惊,这手艺是真的不错啊。也都跟真的吃了起来,虽然速度不慢,但是也都是很有规则。

  几小我私家把菜都吃了个洁净,结果一个一个的都抱着个肚子。

  “我很久都没这么吃工具了,景芊的手艺真是一级棒。看那三个臭小子都吃的撑了。婉真,我拿那三个臭小子跟你换景芊,你看行不?”王慧揉了揉肚子说道。

  “你要是喜欢吃就经常过来,或者有时间让景芊去你家做给你吃。”陆母笑了笑说道。

  “那我们可说好了,我经常过来你可不许嫌我烦啊。”王慧打趣道。

  “我接待还接待不外来呢,怎么能烦你。你想什么时候来都行。”

  陆母和王慧两小我私家又聊了会儿,几小我私家吃撑的胃也没适才那么难受了。王慧和陆母谈好了大褂的数量,价钱,并约定让人分批过来做。

  陆母和陆景芊把四小我私家送到门口,看着几小我私家坐车走了,母女俩便也回屋了。

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