这个时代的主流糖类,除了蜂蜜、甜菜,就是饴糖,也就是麦芽糖。
麦芽糖在很久以前就被发现了,什么时候有酒,那麦芽糖就应该是差不多时间降生的。
人类进入农耕时代后,收获的谷物越来越多,聚集在谷仓里,没有很好的防潮措施,就很容易被雨水淋湿。
接着,谷物便会发芽。
在食物珍贵的年代,人们虽然不会随便抛弃这些发了芽的谷物,而是把他们煮来吃,这一煮,就发现食物里有甜味...
这个时代的主流糖类,除了蜂蜜、甜菜,就是饴糖,也就是麦芽糖。
麦芽糖在很久以前就被发现了,什么时候有酒,那麦芽糖就应该是差不多时间降生的。
人类进入农耕时代后,收获的谷物越来越多,聚集在谷仓里,没有很好的防潮措施,就很容易被雨水淋湿。
接着,谷物便会发芽。
在食物珍贵的年代,人们虽然不会随便抛弃这些发了芽的谷物,而是把他们煮来吃,这一煮,就发现食物里有甜味...