文大太太派人探询过,夏记小吃的东家来自柳林镇的小乡村,一路从镇上、县城,到了府城,于乡下人而言倒是有些本事。面前的夏女人坐姿气度丝绝不逊于贵寓任意一个女人,难免惊奇。
良久,文大太太开口道:“夏女人,想必王妈妈那日已未来意说清楚了,今儿请你进府,一来,你瞧瞧,厨房还缺什么,列张票据,我马上派人置办。二来,夏记的任一吃食都不能成为席面的主菜,不外味道尚可,客人尝鲜也不是不行。”
夏花听闻,默默吐槽,文大太太端的是高屋建瓴,明白是故意贬低。
“夏记小吃冬天推出的吃食有羊肉泡馍,蒸面,肉夹馍,甑糕。太太是计划那日准备几样?”夏花道。
文大太太略微犹豫道:“都上吧,热闹一天呢。”
“太太能不能给我瞧瞧那日席面的菜单?”夏花道。
文大太太点颔首,瞧了妙雪一眼,妙雪会意,出了屋子,走至院门口,方停下。
“雅兰,你去厨房将刘妈妈叫来,让她带上席面的菜单。”妙雪道。
雅兰领命后,快步向厨房走去。
“夏女人,你自便,我去去就来。”文大太太说着进了里间。
夏花站起,拂了拂,待其进去后,刚刚坐下。
“哟,雅绿今儿你穿的这身真真衬你,恍一看,爷还当是哪家巨细姐呢。”文五挖苦道。
雅绿脸蓦地红了,一直红到了脖颈,低声道:”五少爷,您别取笑婢子了。”
妙雪见了,笑笑,也不言语。
“见过妙雪姐姐,烦你通传大伯母。”文五向前道。
妙雪急遽避开,“等着,五少爷。”,说完转身回了屋里。
适才院子里几人对话,一字不落地进了夏花耳里,这时见妙雪过来,本欲起身,见其摆了摆手,便继续端坐。
很快,文大太太出来了,向妙雪点颔首,见其往外走去。
不多久,传来一男子言语,“侄儿请大伯母安。”
文大太太一笑,亲切又自然,与适才见夏花完全纷歧样,“说吧,找伯母何事?”
“大伯母可是冤枉侄儿了,我可是巴巴地来向您请安的。”文五委屈道。
文大太太听闻,心下偎贴,“算我平日没白疼你。”
“咦,大伯母房这位娇俏可人的妹妹是?”文五扫了一眼儿夏花,看向文大太太。
“这是夏记小吃的小东家夏女人,今儿请夏女人过府就是为着三日后老太太寿辰的席面来着。”文大太太道。
文五一听,来了兴致,几步到了夏花面前,夏花猝不及防,忙起身见礼。
“你坐,你坐。”文五随手拿了一个杌子,与夏花面前坐下。
距离有些近,夏花抬头恰悦目到文五似笑非笑的桃花眼,极不自然,一个连连退却,一个连连靠近,直到已退至门口,她正欲起身,只听文大太太道:“航哥儿,莫要唬着夏女人了,如若被你吓跑,我上哪儿去请?”
夏花的眼神并无惊惧,也无嫌弃,只是不喜而已,文五瞧在眼里,倒是有趣。
“侄儿并无它意,就是想问问哪些回味无穷,新奇有趣的吃食是否出自夏女人之手。”文五说着已回了原处。
文大太太看了眼夏女人,示意她回话。
“不错,皆是我闲来无事鼓捣出的。”夏花看向文五道。
文五眼神一亮,正欲开口,厨房刘妈妈已经在门口期待通传,只好眼巴巴瞧了夏花一眼,又看向文大太太,道:“大伯母,侄儿先行退下了,他日你空了再来看您。”
文大太太笑道:“妙雪送送五少爷。”
妙雪应诺。
刘妈妈向文大太太行礼后,将菜单递向她,“给夏女人吧。”
刘妈妈一愣,递向了夏花。
夏花展开,一一看过,然后递给刘妈妈,道了多谢,逐道:“太太,我觉着甑糕可当糕点之用,上晌,下晌皆可,晌午席面可上蒸面,肉夹馍和羊肉泡馍可用作晚饭。”
文大太太从刘妈妈手中接过菜单,瞧了一眼,眼神微眯,倒是会部署的,晌午席面山珍海味颇多,一道蒸酸辣味的蒸面可以调味,晚上素食略多,且没有羊肉,大冬天,晚上喝了也是热和,只是这肉夹馍,倘若吃完一个都有些饱了,不知夏花何意。
“夏女人如此部署,我是赞同的,只是这肉夹馍?”文大太太道。
“太太,我知晓你疑虑,那日我会将肉夹馍做些细微改动,不会吃完一个就饱了。”夏花道。
文大太太满意一笑,心道,倒是个慧黠的孩子。
“夏女人,此事若是办的好,贵寓是不会亏待你的,这会儿子你跟刘妈妈去厨房看看。”文大太太又转向刘妈妈:“刘妈妈,凭据夏女人所列菜单采办。”
刘妈妈领命后带着夏花往厨房走去。
夏花此时倒是明白前世电视剧演的,大户人家的小姐太太就是在贵寓行走也是乘坐轿子的。她上辈子是路痴,这辈子的她也好不了几多,只知随着刘妈妈拐了数处弯,捣了数次拐,途中还经过一处池塘,约两刻钟才到厨房。
刘妈妈是文大太太的陪房,专管厨房这块儿,这些年进她腰包的银子不在少数,就是各房的女人太太也是拿她当人看的。她本不会打正眼瞧夏花,只是适才文大太太言语声音虽轻,但却透着毋庸置疑,她追随主子多年,自是知晓的,于是也未便为难夏花,况若是真出了岔子,主子在老太太面前没了脸面不说,在各房那里也成了笑谈,思及此,按下轻视。
一进屋,便有人上来招呼刘妈妈,对夏花过府一事也是有所听闻,这会儿子停留在她身上的目光难免多了。
刘妈妈向众人介绍了夏花,并点了六人随着她。
文五最近惠顾夏记的事儿,在贵寓已经传开,厨房这边也自是听说了,只是究竟未亲自尝过,况眼前的女人更是如此年岁,随着夏花的几个婆子中不乏有些不乐意。
刘妈妈见此,倒是嘱咐一番。
文府厨房甚是宽敞,足足有六间连成一片,每间与夏家小吃厨房一般巨细,切菜,洗菜,炒菜……各处离开。夏花随着刘妈妈走了一遍,看了看厨具、作料等,心下有了底。
”刘妈妈,物件儿基本是不缺的,至于作料,我照旧自个儿走一趟吧。”夏花道。
刘妈妈眼神一闪,明白了夏花的意思,这也是人之常情,于是点颔首。
夏花与刘妈妈合计一番,一切办妥后已是下晌,去陵水院辞了文大太太,起身离开。
来时的婆子领着夏花原路返回,门口已备了轿车,送夏花回去。
夏志安见夏花回来,松了口气。
“阿花,没事儿吧。”夏志安道。
“爹,别担忧,又不是龙潭虎穴,况是他家有求于咱家。今子女儿所见文府一角已是十分宽敞,单单厨房就有咱家铺子六个大,内里花样可谓雅致中透着奢华,预计多是五各人族中的文府,如此一来,于咱家也是好事,只要那日客人稀罕夏记的吃食,很快就能传开来的。”夏花笑道。
夏志安听闻,觉着在理。