三房今儿来的是夏志发,夏志勇。
“爹,大伯,二伯来了。”夏花道。
三人应了声,夏志安领着一行人到了里间。
众人相互见礼后,各自坐下,小慧上了茶水。
夏花瞧了眼周掌柜,其会意,于是便依次问了夏志发,夏志勇几个问题,心下有了主意。
周掌柜将夏志发部署在前店当伙计,夏志勇在厨房擀面。两人应允。
夏志安父女自是无异。
晌午饭后,夏志安并夏志发兄弟起身离开了。
夏花眯了会儿子,叫了青叶等过来,开始今日的识字。三人都很认真,小慧学得较为轻松,小波勉强能跟上,青叶有些吃力。
“不急,慢慢来,日子长着呢。”夏花笑道。
青叶知晓女人这是在劝慰自己,心下感动。小波呵呵笑着。
半个时辰后,夏花见今日时辰差不离了,道:“今日就到这里,明日继续。”
三人应了声,收拾好房间各自忙去了。
第二日一早,周掌柜就来了铺子,寻夏花商议开业的事儿。
“女人,铺子开业,你看是否需要摆几桌?”周掌柜道。
镇上铺子开业那会儿子,除了大姑一家也没有相熟的人,故也没有宴席。如今县城这边倘若请客,也没几个,思及此,夏花道:“不用,相熟的人不多。对了,周叔,你将这票据拿到书坊印制两百张,开业前几日,你分发出去。”
周掌柜瞧着纸张上的结构,颇为惊讶,“女人,开业当日店内所有吃食都要平沽?”
周掌柜所说的平沽其实就是折扣,不外这时空没有这一说法,夏花便在传单上举例说明了,倘若羊肉泡馍一碗三十文,当日只卖二十四文。
夏花点了颔首,“周叔,虽说开业当日我们赚不了几多钱,不外一来可以聚集人气,二来也是为铺子做宣传,日后是能挣回来的。”
“女人说的是,叔狭隘了。”周掌柜道。
“周叔也是为铺子着想,这心思再好不外了。”夏花笑道。
周掌柜笑着摆了摆手。
“女人,铺子的人手雇的差不多了,预计开业前两日就能到齐。”周掌柜道。
“嗯,行,厨房的人得早到,前店晚一点不妨事。”夏花道。
……
两人又商议了些开业前的筹备事宜,周掌柜见时辰差不离了,着手操办起来。
几日后:
夏花梳洗穿着整齐后,去了前店。她揉了揉眼睛,以为看花了眼,没错,真是韩老爷。
“先生,你怎么来了?”夏花忙上前迎了进来。
“怎么?不接待?你这丫头,铺子开到县城了,也不告诉老夫一声,照旧小七前几日回来后偶尔说起的。”韩老爷语气颇有责怪。
夏花本欲解释,于她而言开铺子是大事,可对韩老爷来说基础不值一提,所以下意识就没有想过这事儿需要支会一声。
“是,阿花这事做的不妥,下回一定纠正。”夏花笑道。
“认错倒是挺快。”韩老爷道。
两人一面说一面进了里间。
夏花请了坐,纷歧会儿子,青叶上了茶水。
“店名叫什么?”韩老爷道。
“先生,还叫夏记小吃。”夏花道。
韩老爷点了颔首:“甚好,这思路不错,丫头,你给先生透个底,你是准备把夏记小吃开到整个大吴?”
夏花对韩老爷的一语中的并不惊讶,他一把年岁,阅人无数,况夏花在他面前并没有刻意掩饰什么。
“这是学生的理想。”夏花道。
“口气不小,不外为师喜欢。”韩老爷笑道,继而又道:“拿纸墨笔砚来。”
夏花一愣,随即眼睛成了小月牙,一溜烟跑了出去。
“多谢,先生。”又转头道。
很快,夏花气喘吁吁的回来了。她将宣纸平铺于桌上,然后双手呈笔。
夏花两眼注视着韩老爷,眼睛似没眨一般。韩老爷执笔方式与夏花上辈子所学是纷歧样的,他的食指和中指为一组,形成钳制状,其余手指陪衬于笔杆后方,即她前世所知的三指双钩式。只见他行笔迅捷,用笔有力,发力极重,夏花似凝神想着,“夏记小吃”四个字已经一气呵成。
夏花专注地瞧着宣纸上的字,简直在现在的她之上。
“丫头,拿去吧。”韩老爷瞧着夏花愣神的模样,颇为受用。
“多谢先生,我一会儿就拿去装池,日后每日肯定凝视三遍,阿花见字如见先生。”夏花笑嘻嘻隧道。
小女人抿着小嘴,梨涡在白嫩红润的小脸上若隐若现,清澈明亮的眼睛笑望着他,“鬼机敏,过阵子空闲了到贵寓来,为师教你。”
“是,学生遵命。”夏花双脚并拢,双手交叠放在腹部,身子微微前倾。
韩老爷见此,觉着平生收的这女学生倒是有趣。
“今日为师远道而来,不知能否品尝学生的手艺?”韩老爷道。
“先生想品尝什么?”夏花道。
韩老爷哼哼两声不语。
“蛋挞?”夏花试探着。
“也可。”韩老爷道。
“晓得了,阿花这就去做,先生你自便。”夏花道。
“嗯,为师去城里走走。”韩老爷说着出了铺子。
夏花带着青叶采买了鸡蛋,牛乳等,回来后,就开始做起来。
韩老爷回来时,正好完工。
“丫头,今日能吃两个吗?”韩老爷道。
“也可。“夏花学着韩老爷适才的语气。
韩老爷一愣,反映过来随即赧然一笑。
……
饭后,夏花送走韩老爷后,回屋眯了一会儿子,醒来后带着青叶去了装池铺子。
“女人,你画的跟真的一般,瞧着就想吃上一口。”青叶瞧着装池好的绘画道。
“那是。”虽说青叶有些夸张,夏花听着照旧顺耳。
两人到铺子时,见夏志何在前店正与周掌柜外交着。
“爹,来了。”夏花道。
“嗳,爹想着铺子修葺完工就一两天的功夫了,来,我们正说着开业的事儿。”夏志安道。
夏花应了声走了已往。
“女人,铺子人手已经雇齐了,明日就过来,厨房所需灶具及吃食质料等全部备好了,宣传单已经分发出去……。叔适才问了周三弟和杨二弟,他们说今日就能完工。我也看了几个吉日,两天后,四天后,七天后都宜开业。老爷说倘若来得及,就定在两天后。”周掌柜道。
“周叔,两天后我这里没问题,你那边准备好了吗?”夏花道。
“都好了,女人。”周掌柜道。
三人最终定在了两日后开业。
晚上,青叶等人准备的饭菜甚是丰盛。饭后,夏志安付了杨二郎,周三郎等人人为并谢谢云云。大伙儿坐了会儿子,各自回屋歇息了。
第二日早饭后,夏志安,夏花送走了杨二郎,周三郎等人。
不多久,铺子上工的人就到了。前店两个伙计,厨房一个主厨,两个擀面的,三个杂役。
厨房这边,夏花部署着,分工后,各施其职,青叶与小慧也给夏花打着辅佐。前店,周掌柜带着两个伙计,小波演练着。
一日下来,夏花觉着周掌柜选人的眼力颇好,厨房众人上手很快,且行动麻利,如今瞧着也是勤快之人。
晚饭后,夏志安,夏花,周掌柜再次合仪一番,各自散去了。
夏花回屋后,看了几页书,想着明日再查缺补漏一番,就等后日开工了。