小花连忙接住，文欣给钱时多给了五百文，算是下水钱，老板乐得一个劲致谢。
回抵家里，文欣让王嫂和芍药过来，告诉他们怎么处置惩罚这些下水。
猪肝用水泡上，一个时辰换一回水，直到没有血水。
肠子用筷子一点一点翻过来，先用苞米面搓一遍，洗去，再用碱面搓一遍，再洗去，再用苞米面搓一遍。
反重复复，直到洁净了，没有味了为止。
猪肚也是一样。
另有猪心，猪肺，都各自处置惩罚。
猪胰子文欣便自己处置惩罚了，弄洁净之后，把它捣成泥跟猪油一起放在碱水里，进行皂化成型。
文欣期待二十天后，因为现在天气冷了已经进入十一月份，香皂成型的时间缩短。
文欣不想把香皂加入猪胰的法子告诉别人，为掩人线人，文欣每次都是把猪下水都买来。
因为现在都做熟了馒头，手法也都快了许多。
凉山县有孙氏和她女儿另有张嫂就够了，人多时，王嫂和芍药也能上手。
文欣就让丁香去吉抚县，那里几小我私家忙不外来，这些日子都累够呛。
最主要是文欣看中丁香的稳劲，不多言不多语，让干啥干啥。
这些日子虽然累，可能是吃饱了的缘故，胖了许多，也白了，倒是一个清秀的小丫头。
处置惩罚猪胰的事情，文欣就交给她，虽然文欣也告诉郑嫂子了。
只是一再交接，只能他俩知道，切不行再告诉第三人。
郑嫂子忙说：“主家放心。”
日子一天天在已往，一切都步入正轨。
文欣发现蒋发达，干活倒是很实在，但身板不是太硬朗。
每天捡碱累得腰都有些弯，都是强撑着。
但文欣发现他很会干活，不是硬干，很会找窍门。
文欣就想培养一下他，所以就想看看让他检斤，看他的态度怎么样，做的怎么样。
蒋发达虽然挣不到钱了，但觉得作为主家，怎么部署怎么干。
文欣视察一段时间，发现自己的眼光照旧不错的，他没有看错人。
文欣就让他随着孙管家去跑外。
不外两个月蒋发达就可以独自拉客户了，现在文欣爽性就让他独挡一面
张寒也痊愈了，文欣就让孙管家多带带张寒。
如今张寒虽然还不如孙管家油滑，服务高瞻远瞩，但胜在沉稳又虚心，孙管家也是真心在教。
再说王爷去京城路过崇州时，崇州知府出来迎接。
王爷用饭时对陪着他的知府说了一句：“你的小妾很风物啊。”
知府不明所以，所以只是陪笑。
等到王爷走了，知府忙探询出了什么事？
这时刁家的人也到了。
知府听说小妾的弟弟，当街伤人抢人，被王爷撞个正着气得痛骂。
那个小妾赶忙嗲声嗲语的，跟知府撒娇，知府马上没了脾气，只说：“让你弟弟注意点影响。”
小妾问到：“王爷会不会追究。”
知府说：“应该不会，又不是他的领地，况且我是孙淑妃的人，王爷也得掂缀一下。”
刁家的人听到后，就把心放下了。
可人就是这样，你发现苗头就给掐死也就没事了，但你迁就了，就助长了他的气焰，也就会带来更大的灾难。