对于食物的美味,不在于自己有多好吃,而是对于自然味道的追求,越是接近自然的味道,对于我来说,越是接近,会成为美味的食物。
就好比鱼,可以清蒸,所以能吃鱼很大的腥味,鱼腥味这就是最自然的味道,但是大多数人都不喜欢这鱼腥味,所以会放着去味的质料,去去腥味,相比我会放一些可以调味的野菜,这绿油油的菜和鱼结合出越发奇特的味道,对于我来说,即是散发着自然气息的工具,所以会喜爱。
不...
对于食物的美味,不在于自己有多好吃,而是对于自然味道的追求,越是接近自然的味道,对于我来说,越是接近,会成为美味的食物。
就好比鱼,可以清蒸,所以能吃鱼很大的腥味,鱼腥味这就是最自然的味道,但是大多数人都不喜欢这鱼腥味,所以会放着去味的质料,去去腥味,相比我会放一些可以调味的野菜,这绿油油的菜和鱼结合出越发奇特的味道,对于我来说,即是散发着自然气息的工具,所以会喜爱。
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