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苏厨

第一千五百八十五章 折柳

苏厨 二子从周 2679 2021-02-11 09:30:00

  第一千五百八十五章折柳

  蜀中豆花调料相当庞大,如今蜀中盐井的豪富们,开始利用辣椒、盐、香料、药材,制作豆花调料,那是北派,考究浓郁的厚味。

  而眉山以下,则是用姜葱蒜,地方生产的香草,菜油麻油椒油辣油鸡茸花生碎,调制成南派蘸料,吃的是一个“清鲜”。

  要是加一点猪油臊子,那就越发的美味了。

  苏油估摸着范纯仁舍不得做香辣酱,用的南派手法给二人调治蘸水,然后说道:...

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