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他的英雄传奇

第三十六章 是闪光粉!我加了闪光粉!

他的英雄传奇 解腻龙井 2460 2021-10-07 00:00:00

  “首先拿出从后厨要来的一罐高汤,牛脊骨焯水后加入高汤炖煮。”洛陵渚对照着炜莒的菜谱。

  质料也从后厨都要来了,地球的食材大部门已经推广到修真界了,需要的工具倒也轻松找到。

  洛陵渚几人住的院子里正好有一间厨房,它的灶台,甚至是三级灵阵,也不需要洛陵渚使用灵气,无论是火力照旧温度的把控都比普通灶台好上不少。

  “用高温让罗克牛脊骨骨髓融入高汤……”原本这个历程是要用上一两个小时才气完成,但没措施,厨房里有准备高压锅,而且是刻上灵阵的高级货,直接缩短到二十分钟。

  在期待的二十分钟中,洛陵渚处置惩罚起其他部位,牛腱,牛腩切成肉糜,内里脊切成边长约2cm的方块稍微腌制后,油煎边框封住汁水。

  “什么味道好香啊?”李纹雀和应泷推门,“陵渚你做什么呢?”

  “试一试菜谱……”洛陵渚停下手中的活,“你们还没睡吗?”

  “我们觉得吃的太饱,出去散散步。”

  “那正好等下帮我试试味道吧。”自从洛陵渚让无艾吃吐后,对于自己的手艺已经严重怀疑了,让他们试试毒照旧有须要的。

  洛陵渚掀开高汤锅盖,将肉糜加入其中,肉糜徐徐下沉,将漂浮在水面的油脂吸附走,同时洛陵渚加入了少许南瓜泥增色。

  一瞬间,南瓜泥融入了汤中,汤锅发出了金黄色的耀眼光线。

  “啊啊啊,这汤为什么会发光!?”李纹雀被晃瞎了眼睛,太夸张了,这是加了闪光粉吗?

  洛陵渚虽然是早有准备,加入之后立刻紧闭双眼。

  “怎么了!?”金斯羽、萧浣儿和克里斯汀都被吓到,衣服还没换,穿着睡衣就赶了过来,三人站在厨房门口目目相视,克里斯汀打脱手势,三人立刻破门而入。

  “里面的歹徒你已经被我们困绕了,束手就擒……你们干嘛呢?!好香啊……”

  应泷吓得立刻站起双手举过头顶。

  “要不,来点夜宵?”

  开始三小我私家是拒绝的,但它实在是太香了……

  “加入薄盐起味,白糖提色,水淀粉勾芡……”洛陵渚将牛排加上了做作的摆盘,浇上浓汤。

  每人一盘放在面前,相比其他人的三块,克里斯汀那盘多了一些,放了二十四块摆成了立方,一小我私家格三块,阿德瑞娜六块,完美,欧拉都没我会算。

  在微弱的灯光下浓汤泛着诱人的光泽,因为美拉德反映发生的浓郁香气散发出来,让众人情不自禁的吞了吞口水。

  夹起一块,放入嘴中,首先感受到的即是浓郁的鲜味,高汤醇厚的口感包裹住舌头,接着轻咬肉块,外面的焦褐层与齿间相触,咔嚓的声音在口中回荡,之后就是肉汁迸发,轻微的脂肪香气融化在舌尖,最后肉汁与浓汤融会,鲜味与肉香越发浓郁,香气甚至浓郁到顺着口腔流入了鼻腔。

  味蕾上强烈的攻击甚至让众人失神。“怎么样?能吃吗?怎么不说话了?”洛陵渚三连问,有了无艾的前车之鉴,洛陵渚倒是心里没底,见他们吃了不说话,更是慌的不行。

  “太好吃了……”

  “老板再来一盘!”

  “得想个措施把他弄到学校食堂里……”

  “能吃?太好了,赶忙尝尝。”

  “吃好吃的怎么不带我呢?”洛嫣琬推门而入,实在是适才的闪光太过耀眼,一起来就闻到院子里充满了香味。

  至于仅剩的司沐琦自然是不知道他们吃夜宵的事,司沐琦晚上睡觉,带眼罩。

  几人心中也是可怜司沐琦,这薄薄的冰丝眼罩,就离隔了这人间美味。

  洛陵渚又摆出三盘,但只给其中两份浇上高汤,一份递给洛嫣琬,一份留在自己面前试吃。

  有那味儿了!与炜莒的那份相似度到达九成,洛陵渚很开心,他也算是有了炜莒万分之一的水平了。

  “行了行了,没有了,我就做了正好的,睡觉去。”

  将众人遣回后,洛陵渚就取出了之前墨士棋寄来的试用品——保鲜箱。

  运用了最新技术(洛陵渚找到的)配合某些新型外星质料(照旧洛陵渚找到的)制成的高级品。

  ……

  “呼,今年算是告一段落吧。明天还要核算……”尤纯婧回到府邸,准备休息。这时突然响起敲门声。

  “什么人?”尤纯婧问到。尤纯婧自来习惯自己动手,府邸中只有扫除卫生的几个下人,晚上这个时间也应该都睡下了。

  “是我,石洪。”

  门自动打开,既然石洪此时造访,恐有要事相商,把石洪关门外说话也不合适,至于所谓的避嫌,笑话,全永生镇的人都知道,他们三小我私家是比钢筋还铁的铁哥们儿。子女情长,就是铁树开花结果也不行能发生在他们身上,他们各自都有着自己非实现不行的梦想。

  “何事需石大使半夜前来?”

  “却有一事相求……”

  “直言何妨……”尤纯婧话音未了只见一只匕首已是刺入尤纯婧丹田位置。

  尤纯婧心情开始有些许惊讶,但随即无可奈何的笑了笑:“你照旧动手了。”

  “那冥冰匕首镇压了你的修为,门主府的所有人都不在,不要反抗了,你本体在地球也是位高权重,不必再来修真界了。”

  “唉,事已至此,劝你我也知无用……但你……而已。”尤纯婧恰似无奈,又恰似想通,“接下来是去界门吧,阻止忒修斯之船进入界门,那地球就无法进入修真界了,联盟也管不了你了。”

  石洪不行否认的点颔首,可以说他做的所有事,凭他、青云和尤纯婧的关系,三人都心知肚明,只不外,他们一直觉得石洪不会如此着急。

  “青云会认可你吗?”尤纯婧突然发问,但她也知道,这是自己的分神,那冥冰匕首让她正在逐渐瓦解,无法穿越界门,问了石洪,本体也不会知道,但是她照旧想知道,此局,石洪内心的想法。

  “事后或许他不会认同我的做法吧,他会说我此举不合道义,不计结果,事已至此,他也只会作罢,在完成着他的梦想……”

  ……

  本章泛起的菜谱食材与现实无关,如有雷同纯属巧合。

  本章食谱未经作者本人实验不建议原样还原,失败概率极高,如想还原作者给出以下方案(以下方案均无事实证明可行仅依靠作者小我私家经验):

  1.极致还原

  用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材划分去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时,再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。重复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤现在呈开水(以上为开水白菜高汤做法)加入蒸熟的南瓜泥与咸蛋黄使汤泛起金黄色,和牛黑胡椒海盐腌制入味,蒜瓣去两头,锅热放黄油融化,煎蒜与牛肉使牛肉发生美拉德反映,金汤调味勾芡至浓稠。最后做作的摆盘。

  2.普通还原

  骨高汤加入南瓜泥后调味勾芡,牛肉选取较嫩部位,腌制嫩化,煎熟(火候掌握以小我私家喜好不建议过大)然后随便摆盘。

   3.贫穷限制

  冰箱剩下的牛肉解冻,切小块。腌制嫩化,油煎。油不要扔,咸蛋黄炒熟,加水适量,调味勾芡,浇汁即可。

  

解腻龙井

美拉德反映:又称羰胺反映一种庞大的化学反映,反映历程中会发生香味,发生焦褐色物质即米其林大厨最喜欢的焦褐感

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