第40章.嗅到了钱的味道

　　　　舒小安回来的时候，不仅带着舒小阳，一旁还随着秋婆婆。

　　舒小瑜几人都愣了愣，可随即想到今天的请求又迎了上去：“秋婆婆，你来的正好，我适才都忘了这茬，正好二姐凭据我说的要领做的味道差了些，”

　　秋爷爷自然也听自家老伴说起来白胡子老爷爷的事情，因此也对那白胡子老爷爷深信不疑，听到舒小瑜说的菜方，又凭据自己的经验稍加指点了一番。

　　虽然那左掌柜已经付了一两银子为定金说要买下一道菜谱，可她回来的时候才想到其时只顾着收钱，倒忘了问左掌柜是要买下海螺的菜方照旧花甲的菜方，所以就索性将两个菜方都交给舒小瑜。

　　有了秋婆婆在一旁指点，舒小佳第二次就做的像模像样。

　　因为秋婆婆之前吃的海鲜照旧她们煮好送去的，在此之前并没有吃过，更不知道有此外烹饪要领，故而当尝过舒小佳做的加入了辣椒为佐料的制品之后，不由双眼一亮，直说味道很好。

　　就是舒小瑜尝了，也觉得味道不错，虽然这里也不外是油盐酱醋，辣椒什么的，但是并没有人知道像是陈皮八角之类的香料也是可以加入其中。

　　舒小瑜想了想，她在第一楼做菜的时候，也并没有看到那些香料。

　　瞬间，舒小瑜恰似嗅到了钱的味道。

　　获得两人一致肯定，舒小佳这才品尝了一番自己做的菜，马上不行置信的睁大了眼：“这……这简直是太好吃了，不外……我似乎放的辣椒有点多，看来明天应该放少点。”

　　“辣椒不能少，这道菜在让人觉得鲜的同时，这辣味也是应该有的，白胡子老爷爷说有些人舌头比力灵，会尝出这海鲜带有的一点点腥味，所以为了掩盖这腥味，一般口味都比力重，而且你做的这个辣椒放的刚恰好，只有一点点的辣味，但是随着越吃到后面，就越会让人觉得过瘾。”

　　“小瑜说得没错，其实昨天你们送来的那水煮的海鲜，虽然味道鲜美，但是如果细细品尝，照旧能尝出一点淡淡的腥味，不外今天你做的几盘却并没有那个味道，反倒让人觉得更好吃。”

　　舒小佳听到秋婆婆也这么说，不由呐呐道：“如果真是这样，那就依着今天的份量放调料好了。”

　　之所以说是几盘，是因为海螺与花甲两样，舒小佳一样做的第三趟味道不错，另一样则是做了两次就获得了她们的肯定。

　　不管怎么说，对于舒小瑜这种怎么学都学欠好的人来说，舒小佳可谓是领悟极高。

　　尔后舒小瑜又将今天在镇上买的蔬菜与猪下水拿了来，对秋婆婆道：“秋婆婆，你们想必也还没吃，你看二姐光是这海鲜就做了五盘，我们可吃不完，不如你们就一道在这里和我们一起吃好了，要否则这些菜可要浪费了。另有这个猪下水，白胡子老爷爷也告诉了我怎么样做的美味，不外我和二姐都没做过，秋婆婆你也正幸亏这里指点指点？”

　　“帮你们可以，可是用饭就不必了，我们另有吃剩的两个馒头，回去煮碗汤就行，不费什么功夫。”

　　“这那行？”舒小佳也差异意的拉住秋婆婆的手，“现在原来就有些晚了，而且等我们处置惩罚完这两副猪下水，也不知道什么时候了，秋爷爷又不会做饭，那婆婆你再赶回去做，可就太晚了，说什么都得留下。”

　　舒小安还没等舒小佳发话，便留下一句去叫秋爷爷过来用饭，便脚底抹油的跑了，让秋婆婆不由无奈又欣慰。

　　“你们几个小机敏，说吧，这猪下水要怎么做？我老婆子也吃过频频，但是那腥臊味，至今想起来都……难以下咽，我倒是想要知道这个要怎么做才气变得好吃，该不会要放更多的辣椒吧？”

　　谁知舒小瑜却是摇了摇头，先说那猪大肠，虽然各人都知道那里边装着的是什么，但却并没有嫌弃，用秋婆婆的话说，一些吃不起饭的人家，逮什么吃什么，别说耗子，就是树根树皮都有人吃，所以这猪大肠其实也没什么好嫌弃的。

　　舒小瑜听秋婆婆这么说，才松了口气，她自然知道猪大肠有几多吃，可秋婆婆没有吃过，她简直是想要让秋婆婆和秋爷爷和他们一同用饭，也想要做一次猪大肠给他们改观一下，让他们知道这猪下水也可以很好吃。

　　然而适才她才意识到这猪下水不是人人都能毫无芥蒂的接受。

　　就如同前世一些吃过蜈蚣蜘蛛的人都说好吃，她虽然说不上怕，但若是吃的话，她就有些接受不了。

　　幸亏秋婆婆并没有嫌弃，她也就在旁将自己所知道的告诉二人。

　　虽然她并不怎么会厨艺，可也知道一些。

　　等到洗洁净猪大肠里面装着的工具，舒小瑜让舒小佳先用刀将猪大肠里面的油脂去除，要领也很简朴，轻柔的用刀在正面和反面来回刮上几遍，便能将上边的油脂和残留的脏工具刮下来。

　　见舒小佳几下就刮出了不少的油脂，秋婆婆也拿起一段刮了起来。

　　等到舒小安将秋老带了来，秋老见到的就是舒小瑜三人正在那将杂面抹在猪大肠上边揉搓，舒小阳在一旁津津有味的啃着鸡腿，至于舒大宇却是在离他们几步远的地方盯着水缸里的海鲜，是不是的看一眼舒小瑜三人，眼中满是心痛。

　　“你们这是在干什么？”

　　秋老有些疑惑，因为此时她们三人的行动，看起就像是在玩泥巴的孩子。

　　自家老伴向来节省，知道这粮食的珍贵，平日里连油都不敢多放，现在就这么将粮食涂在那猪大肠上，得多糟蹋粮食啊！

　　虽然杂面不值几多钱，可好歹也是粮食不是？

　　可自家老妻做的熟稔的样子，舒大宇即便心痛也没有制止，秋老想了想，恰似猜到了了什么：“莫不是这个要领也是‘那位’教你们的？”

　　秋老的口中的‘那位’，明显只得是舒小瑜等人口中说的白胡子老爷爷，只不外秋老觉得那位白胡子老爷爷照旧不要轻易说出来，各人心知肚明就行，要否则说习惯了，让人听了去，可就害了舒家兄妹了。