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悠然的古代日常

第60章硝石制冰

悠然的古代日常 米饭饭呀 2080 2018-12-01 07:07:00

  跟学医渐入正轨的林凡升比起来,悠然就坎坷多了。

  之前的蒸蛋糕或是酥饼那些个点心,无一不是一次就乐成了,但这次的烤面包倒是费了她好一番功夫。

  只因这简陋的烤箱,不外是一个长方形的铁盒子,上边两个小烟通,下边一个可以开合的小门。

  靠的就是往里边添柴火,把铁盒子的温度烧上去,然后再熄火,把多余的柴火清出来,留下些许炭火,将面团放置于一块长方形的木板上,置入其中,将小盖子合上,待一定时间后就能将其烤熟。

  但光想着理论上容易,可实际操作上,可把悠然折腾坏了。

  因为烤箱简陋,温度全靠烧火的时间,极其难掌握,而烤多久也是个问题。

  所以花了好几天的时间,浪费不少质料悠然才或许地估摸出了一个时间,和火候。

  但费的时间有点长,要是用来当商品卖,等一炉面包烤出来,黄花菜都凉了,所以啊,这法子行不通,烤面包也只能自己做着吃吃了。

  厨房里,灶台前。

  砰砰砰地,悠然面无心情地将前日烤焦了硬邦邦的面包用石头砸碎,心里一疼,心叹还好还能喂小鸡崽,否则她的罪恶感会更重,要知道这可是粮食啊!!

  麻利地拌好鸡食,端着木盆子,就往林子那去。

  穿事后院跟菜园子,此时的两处已经是绿油油地一片了,至少悠然不需要再担忧蔬菜的问题。

  尔后边林子里的梨子,龙眼,花椒已然开始结果了,再过一段时间就能收获,想到这悠然就止不住得欢喜。

  到了鸡窝处,小鸡崽们已经不复当初黄绒球般可爱的模样,长成了半大的鸡崽子,所以栅栏也没再关着,而是由着它们放养在林子里。

  到了饭点,悠然也学不来跟村民们的吆喝声,只是敲了敲木盆子,小鸡们听见声儿了,就会跑回来。

  不外今天起得晚了点,小鸡崽子们大多都跑了,只剩零星俩三只在鸡窝四周彷徨,听见声音,便屁颠屁颠地就冲了过来。

  将鸡食倒在食盆里,又换了水,这才将鸡窝或许地清理了下。

  浇菜,洗衣,扫除卫生……

  日常的家务活料理完后,她便又到了后院茅房墙下,开始像前两日那般收集墙角下白色的结晶状物质。

  这些是硝石,也可以叫地霜,多泛起在秋高气爽的季节,通常呈皮壳状或盐花状析出来,笼罩在地面、墙脚,特别是在猪圈、马厩、茅厕四周的墙角尤多。

  它可入药,也可以用于配制孔雀绿釉,还可用作五彩、粉彩的颜料,也是制造火药的原料之一。

  不外悠然却是想用它来制冰!!

  因为她忘了在哪看到过,说是硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水将温直至结冰。

  而这事她昨日也实验过了,也乐成收获了一木盆的冰,简直不要太美好。

  在这炎炎烈日,热得让人受不了的日子里,拥有冰块是何等让人幸福的事情啊。

  想到这,悠然不禁更有动力了,小心翼翼地将含有这些白色晶体的土收集起来后,置于木桶内,加水浸泡,又找了块布,经过滤后,将滤液一部门倒入大锅里熬煮,担忧费柴火,便又将它划分少量倒入木盆子木桶里让它晒干,这两个法子都能获得硝石结晶。

  而直接加入硝石的水结成的冰不能直接食用,因为苦不说还会让人拉肚子。

  至于如何制出能入嘴的冰,是要在加入硝石的水里放置一个铜盆子,里边盛上洁净的水,由木盆子里含有硝石的水制冷,将铜盆子里的水制成冰,便可以放心地吃了。

  悠然用这法子实验做出带甜味的冰块后,满心欢喜又激动地又收集了几日,在村子里的各个地方转悠,乐成收集到了一小袋硝石。

  原本她是想用这法子做冰棍的,但是因为制冰的时间太长而且欠好生存,另有需要用到的硝石数量。

  最终悠然计划做冷饮,不需要多冰,但求让人能在热的冒汗,连喝的水都是温热的时候,喝上一口清清凉凉的冷饮,就足够了!!

  虽然这事她计划带上林大伯一家一起做。

  因为再过一段时间,若是自己将点心方子卖出后就能乐成收入一笔不小的银两,足够她跟林凡升俩人很长一段时间里的日常开销。

  而沈霞一家,梁氏百货生意出乎意料的稳定,让他们小赚了一笔,分红自己没有要,而是继续扔进去做投资。

  现如今梁二庄也跑得更远去探货源了,甚至还做起了货物运输,以货换货,十分厉害。

  所以眼见他们两家都起来了,也不能忘了帮了自己不少的林大伯一家啊。

  “然儿——”

  刚刚想着林大伯一家,这会就听见柳氏的声音了,悠然一乐,欢快地应了一声:“诶!”往前院去了。

  “我说你还真是小心啊,这人都在家呢,还把门闩給下了。”柳氏笑着打趣道,要知道她家,即便人都不在也都未曾锁过门的。

  “嘿嘿嘿,不得不小心!”悠然故作神秘地小声道,还左顾右盼地瞄了一下,随后一把将柳氏拉了进门,换来她的一声惊呼。

  将院子门关上后。

  “你……你这是咋了?”柳氏紧张地咽了咽口水低声问道。

  “你过来,我给看个工具!”悠然见她一副紧张兮兮的模样,笑眯眯地说着,就带着一脸疑惑的柳氏就往后院去。

  “我的老天!这真是冰块?”柳氏摸着盆子里散发着冷气的冰块,震撼地看向她道:“你真神了啊?这到底怎么办到的?”

  “我这不是眼见那烤箱子不成了,加上折腾这烤箱子热得我,突然想起冰来了,这一想起冰,我就想起偶然见得的一法子,便想试一试,谁知道这一试便成了。”悠然欠美意思地笑道。

  其实话里故意提起失败的烤箱,好让柳氏知道,这实验也不是百分百能成的,让自己也不至于太入迷。

  “哪的话,你这有法子就已经很厉害了,那烤箱子不成,可这冰不是成了吗?”柳氏激动道:“然儿你可真是这个!”说着还对悠然比了个大拇指。

  倒是把悠然说的越发欠美意思了。

米饭饭呀

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