虽然老爷子的屋子看似古旧，但厨房却很是的现代化，而且菜很是多，许多都已经切盘洗净了，想来是因为知道他们要过来，提前准备了的。
但浙江菜，许多是受质料限制的，好比清汤越鸡，它用绍兴的特产越鸡烹制而成。宋嫂鱼羹，用的是西湖鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，增加配料烩制的羹菜。
虽然不是说其它地方的鸡和鱼不能做，但这样的就算不上正宗了，虽然周遭味觉嗅觉超级灵敏，在质料搭配上也很有一手，但...
虽然老爷子的屋子看似古旧，但厨房却很是的现代化，而且菜很是多，许多都已经切盘洗净了，想来是因为知道他们要过来，提前准备了的。
但浙江菜，许多是受质料限制的，好比清汤越鸡，它用绍兴的特产越鸡烹制而成。宋嫂鱼羹，用的是西湖鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，增加配料烩制的羹菜。
虽然不是说其它地方的鸡和鱼不能做，但这样的就算不上正宗了，虽然周遭味觉嗅觉超级灵敏，在质料搭配上也很有一手，但...