美食万岁(三十九)
余悄悄闲来无事,便去围观喻宴做菜。
看人烹饪,本就是一种享受。
更况且这人照旧喻宴。
喻宴在鱼上涂抹少许盐,防止溅油。
豆腐切块,放盐,煮一分钟,捞出备用。
烧热锅后,鲫鱼宁静入锅,喻宴将它煎至两面金黄,再将它放入炖锅,倒油、开水,大火煮开,加料酒,姜片之类的佐料,继续煮,加盐,倒豆腐……
熬出高汤后,喻宴在外貌撒了一层葱花,用以遮盖。...
余悄悄闲来无事,便去围观喻宴做菜。
看人烹饪,本就是一种享受。
更况且这人照旧喻宴。
喻宴在鱼上涂抹少许盐,防止溅油。
豆腐切块,放盐,煮一分钟,捞出备用。
烧热锅后,鲫鱼宁静入锅,喻宴将它煎至两面金黄,再将它放入炖锅,倒油、开水,大火煮开,加料酒,姜片之类的佐料,继续煮,加盐,倒豆腐……
熬出高汤后,喻宴在外貌撒了一层葱花,用以遮盖。...