第七十八章靠山
摊子收完，市场上还在热闹着，买卖的声音不停。
苏暖暖照旧头一次这么有空来菜市场呢，东望望西看看，怎么看都觉得那绿油油的菜很是新鲜。
猪肉档跟他们的摊子离得有点远，县城里不止一个集市，他们是在另外一个。
“小妹，咱们现在是先去铺子照旧先去酒楼？”
苏哲问，他现在已经习惯了苏暖暖抓主意，他也没觉得有什么问题。横竖他家小妹说的啥都是对的，如今如果没有小妹在一旁出主意，他反而觉得心里不落实哩！
“是啊，暖暖，你看咱们卖的卤味回声那么好，要不要明天再加点量？”
苏大郎一直有注意这个问题，昨天好些人排队，今儿个更是多了不止一倍那么多。虽然今儿个的卤味他们也增加了不少，可是完全不够卖呀！尤其是听到那些人诉苦怎么那么少的时候，他心里也是急的。要是给人一种欠好的印象，对他们暖记是欠好的。
苏暖暖听完，唇角勾了勾，神秘莫测一笑说：“放心吧爹爹，咱们照旧跟昨儿向肉铺的定量就行了。不需要多加定量。”
听完，苏哲跟苏大郎都一副不解的心情，他们难道不是要趁火打热吗？怎么就不加量呢？到底是什么意思？
见两人都盯着苏暖暖看，她耐心地解释起来：“爹爹，年老，暖暖下这个决定主要是有两个原因。其一是物以希为贵。咱们的卤味为什么这么脱销，吸引了那么多的人，主要是因为咱们家的卤味是新鲜事物，所以他们都抢着来买。如果咱们的量一下子多了，就欠好了。其二，咱们在县城里除了族长伯伯完全没有基本，没有靠山，如果咱们在那么短的时间内把摊子做大，很容易树大招风。到时候给咱们家带来麻烦就违背了咱们做生意的初衷了。”
苏暖暖这个阶段原来就没想过要一家独大，起码要等到她二哥把秀才给拿得手先，这样许多人就会有所忌惮。族长伯伯虽然看起来人脉不少，但是总是麻烦他，会欠下许多人情。不外现阶段，不想麻烦也只能麻烦。这两天能够那么顺风顺水，预计也跟族长伯伯脱不了关连。
苏哲跟苏大郎一阵后怕，他们实在是把事情想得太浅显了。只知道赚钱，完全忘记了，这商才是末呀！
照旧暖暖考虑得周全。
“嗯，暖暖说得对，是爹爹考虑得太少了。”
苏大郎是智慧的，但是他因为家里条件的影响，没上过学堂，导致了他对这个世界关系的看法就没有那种大局意识。看来，等以后她一定要多跟家里所有人科普科普这方面的知识。
在这个世界，关系越发重要，做生意的没有靠山是没措施做大存活下去的。要否则村子里的人怎么个个都守着那五亩三分地？
在她二哥科举考试之前，她是不会随随便便给自己树立敌人的。
横竖这个阶段，她只需要保证家里能过的好就行。
“那咱们家最最智慧的小妹，现在咱们要先去干什么呢？”
苏哲现在对他家小妹暖暖是完完全全地佩服了，不由得挖苦说道。
“嗯，年老你的担子里不是另有昨儿个二哥他们摘的菌类吗？忘记了吗？咱们隔一天就要去酒楼送菌类啊？而且咱们在肉铺订的工具又不会无缘无故不见，所以肯定要先去酒楼啊。要否则你会很累的。”
苏暖暖很是满意苏哲的赞美，她照单全收，一副年老我做这个决定完全是为了你考虑的样子。
等苏暖暖们去到酒楼门口的时候，被门前的一幕给吓到了。
难道明月楼那么新潮，新推出了早茶？
要否则怎么会天刚亮就那么多人来排队？
“哇，许多几何人，小妹这怎么回事？”
苏哲好奇地问，他虽然是村里的娃，但是也来过早市，这酒楼一般是中午才有那么多人的啊。
苏暖暖翻了翻白眼，她家年老怎么回事？把她当十万个为什么的解答者了吗？托付，她也是刚来的好欠好，她也同样疑惑着呢！
望着那人山人海，这前前后后排队的可不下一百人。
反观旁边的雪月楼就冷清多了，空落落的，一小我私家影都没有。
“爹爹，年老跟我来。”
最后，苏暖暖最终放弃了，从门口那里挤是不行能进去了的。她照旧走后门吧。上次或许掌柜的就预料有了她卖的秘方，他们明月楼会红火，特意让店小二带着她跟二哥跑了一趟后门，说如果哪次不方便从正门进去的，从后门也是一样的。
走了一段时间，穿过小巷终于进入了明月楼。
看着那一桌桌的人，她都快傻眼了。怎么那么多人的？
掌柜的不用招呼人，都是店小二在有条不紊地招呼着。掌柜的只是在巡视，一有什么情况就出头一下而已，轻易不会露面。
这不，苏暖暖们前脚一到，他后脚就知道了。一脸笑容地招呼着苏暖暖他们到一个隐秘的包间去。
“你们可算来了，这菌类差点就要断货了，真是咱们明月楼的救星呀！”
掌柜这话可不假，他都快要急死了，知道推出的新品肯定会火热，但是没想过能火热得这么快呀！
他也想让人去自己找菌类，但是，这菌类可是要技巧的，万一摘到了有毒的，可就糟糕了。
“掌柜伯伯，不急不急，我们可是把两日的量都带来了呢！放心吧。”
见掌柜的着急成这样，苏暖暖不急不躁地说。
“这就好，这就好，你们能定时送来就好。”
掌柜这才松了口气。
“掌柜伯伯，暖暖很好奇，你们酒楼怎么这么早就开张啦？”
苏暖暖把心底的疑问问了出来，她刚刚进来的时候有视察，但是并非她所想的那样，有早茶。
“嗯，各人都来这里吃早饭。上次你做的凉拌菌类我发现跟粥一起吃很是配，就寻思着可以推广这种服法，哪知道各人都觉得好。”
掌柜很是兴奋地说，还能愉悦到主人，这两全其美的事情，他怎么想怎么美。