赖五彩应宋康宁之前的要求开始了解说:“我们客家咸茶是要把绿茶放在擂钵里,用擂棍舂捣、旋转。”
“然后把薄荷叶、香草等用料,逐一添进擂钵里,把钵中的工具全都捣成糊状。”
“再把擂好的质料过滤,加盐,放进水壶里,煮好就可以喝了。”
宋康宁连连颔首,虽然赖五彩把咸茶的制作历程说得轻描淡写的,但她知道每道工序都不简朴。
煮茶的火候、水与茶料的配比、米、芝麻、花生的...
赖五彩应宋康宁之前的要求开始了解说:“我们客家咸茶是要把绿茶放在擂钵里,用擂棍舂捣、旋转。”
“然后把薄荷叶、香草等用料,逐一添进擂钵里,把钵中的工具全都捣成糊状。”
“再把擂好的质料过滤,加盐,放进水壶里,煮好就可以喝了。”
宋康宁连连颔首,虽然赖五彩把咸茶的制作历程说得轻描淡写的,但她知道每道工序都不简朴。
煮茶的火候、水与茶料的配比、米、芝麻、花生的...