“粉蒸排骨、酸菜扣肉、肉丸子,都可以事先做好,那天再蒸方便,一口锅就行了,加上片烤鸭,这里就有四道肉菜了。”
“红烧鱼、卤手撕鸡,都可以早上就做,上菜前再蒸热,冬瓜炖盅先看铺中点得多不多,不多就可以多做几个上席。”
“再加一道营养汤、四个素小菜可以在铺子里现炒,再加几个卤菜和凉拌。”
林小福一边说一边数着数量。
“冬瓜炖盅可以不用,小锅腾出来,可以上个鸳鸯...
“粉蒸排骨、酸菜扣肉、肉丸子,都可以事先做好,那天再蒸方便,一口锅就行了,加上片烤鸭,这里就有四道肉菜了。”
“红烧鱼、卤手撕鸡,都可以早上就做,上菜前再蒸热,冬瓜炖盅先看铺中点得多不多,不多就可以多做几个上席。”
“再加一道营养汤、四个素小菜可以在铺子里现炒,再加几个卤菜和凉拌。”
林小福一边说一边数着数量。
“冬瓜炖盅可以不用,小锅腾出来,可以上个鸳鸯...