全羊宴,顾名思义就是凭据全羊躯干各部肌肉组织的漫衍差异,用差异的烹调要领做出差异的菜肴。
与烤全羊差异,全羊宴险些会运用到羊身上所有可以食用的部位,菜的数量从30多种到80多种不等。虽叫全羊宴但所用料远远不止一头羊,如果只让一位厨师来做,就是做到累死也做不完。
“爷爷,做全羊宴是不是有点夸张了?再说,咱们家这几头羊应该不够吧?”江枫一脸担忧。
老爷子只有一个,必须...
全羊宴,顾名思义就是凭据全羊躯干各部肌肉组织的漫衍差异,用差异的烹调要领做出差异的菜肴。
与烤全羊差异,全羊宴险些会运用到羊身上所有可以食用的部位,菜的数量从30多种到80多种不等。虽叫全羊宴但所用料远远不止一头羊,如果只让一位厨师来做,就是做到累死也做不完。
“爷爷,做全羊宴是不是有点夸张了?再说,咱们家这几头羊应该不够吧?”江枫一脸担忧。
老爷子只有一个,必须...