张茜的父亲能成为御膳房的主厨,自然是有几分看家本事的。
御膳坊的招牌菜叫阳春白雪,实际上是一份炖菜,主料是豆腐丝,青菜和剁成茸的鱼肉,青菜是整道菜的精华,得用高汤一勺一勺浇熟。整棵的青菜摆在盘里恰似碧玉,鲜翠欲滴,从里到外都饱吸高汤的汤汁儿,极费时光。
许成愿意天天去御膳坊,就是因为这道阳春白雪。
一般的食客,没点门路,就算蒙受得起这道菜昂贵的价钱,也很难等到张主...
张茜的父亲能成为御膳房的主厨,自然是有几分看家本事的。
御膳坊的招牌菜叫阳春白雪,实际上是一份炖菜,主料是豆腐丝,青菜和剁成茸的鱼肉,青菜是整道菜的精华,得用高汤一勺一勺浇熟。整棵的青菜摆在盘里恰似碧玉,鲜翠欲滴,从里到外都饱吸高汤的汤汁儿,极费时光。
许成愿意天天去御膳坊,就是因为这道阳春白雪。
一般的食客,没点门路,就算蒙受得起这道菜昂贵的价钱,也很难等到张主...